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无糖无油全麦小餐包

无糖无油全麦小餐包的做法步骤图

用料  

全麦 250克
适量
酵母 2.5克
蔓越莓或果干(可有可无) 适量

无糖无油全麦小餐包的做法  

  1. 酵母用温水化开,将全麦面粉揉成团,发酵2-3小时

  2. 取出面团,排气揉开,包入蔓越莓或喜欢吃的果干等,揉开分成小团(大概六份),揉圆,入预热好的烤箱二次发酵

  3. 180度烤20分钟,完成

    无糖无油全麦小餐包的做法步骤图 第2张