蜜汁烤鸡里脊
小思妈妈的辅食真的非常优秀,小朋友从小吃到大~
用料
鸡里脊 | 2块 |
大蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 半根 |
西蓝花 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蜂蜜 | 适量 |
蜜汁烤鸡里脊的做法
准备好相关食材。
鸡里脊切成条状,大蒜切碎倒入里脊中,加入一勺酱油,抓匀。腌制十五分钟。
胡萝卜切成自己喜欢的形状。
锅里水煮开,放入西蓝花和胡萝卜煮三分钟。
土豆切片洗掉淀粉,水里浸泡一会。
土豆片擦干水分平铺在油纸上。
把腌好的里脊铺在土豆片上。
烤箱预热。180度烤15分钟。
取出在里脊上刷一层蜂蜜。
放入胡萝卜和西蓝花。继续180度烤10分钟。
出炉!
小贴士
因为烤盘在烤面包所以用烤网烤,用烤盘比较不容易溢汤汁出来。土豆片切薄一点容易熟。
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