风味果干
正值入秋,提防秋老虎,泡点水果茶润燥一下吧。泡在水里就是一款纯天然的水果饮料啊!食谱by@Eva小佳
用料
橙子 | 3个 |
红肉火龙果 | 3个 |
白肉火龙果 | 3个 |
青柠檬 | 5个 |
风味果干的做法
准备好所用的材料。
将柠檬和橙子用盐擦洗干净后去除2头,红肉火龙果去皮,白肉火龙果洗干净后去枝叶。
将水果切成约3mm厚的薄片。
水果全部处理好后排入垫油纸的烤网。
COUSS电烤箱CO-960S,选择80度,4层水果放入,低温烘干3-4小时。
小贴士
1、烘干的时间可视切的厚薄适当调整。橙子片和柠檬片3小时左右就可烘干,烘得会较干,可密封保存较长的时间;2种火龙果的水份较大,烤干后是软的,所用时间适当延长约4小时,中途也可视情况将果干翻面及打开烤箱门放出多余水汽,加快烘干速度。
2、果干用来泡水果茶非常不错,每天一杯水果茶,健康又营养哦。
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