多种雪糕冰棍做法(一)
多种冰棍做法,好吃零添加,炎炎夏日让我们一起做起来!
用料
1:巧克力雪糕 | |
淡奶油 | 60克 |
巧克力币 | 50克 |
砂糖 | 10克 |
巧克力酱 | 15克 |
牛奶 | 180克 |
淀粉 | 10克 |
蛋黄 | 2个 |
2:浓情蜜豆 | |
红豆沙 | 60克 |
牛奶 | 65克 |
淡奶油 | 65克 |
淀粉 | 1勺 |
蜜豆 | 60克 |
3:果香酸棒冰 | |
酸奶 | 100克 |
糖浆 | 35克 |
朗姆酒 | 1小勺 |
水果丁 | 适量 |
4:草莓冰棍 | |
草莓泥 | 150克 |
酸奶 | 100克 |
柠檬汁 | 1勺 |
砂糖 | 20克 |
多种雪糕冰棍做法(一)的做法
巧克力雪糕:1.巧克力加淡奶油小火融化;2.蛋黄加砂糖搅拌均匀,将融化好的巧克力奶油水倒进蛋黄里,快速搅拌防止结块;3倒进牛奶和淀粉小火熬到浓稠,放温,倒进模具
浓情蜜豆:红豆沙,牛奶,淡奶油,淀粉一起放进小锅里煮,不停着的搅拌小火熬到浓绸,关火,倒进蜜豆搅拌均匀,放温装进裱花袋挤在模具里,冻硬就行了!
果香酸奶棒冰:酸奶,糖浆,朗姆酒,柠檬汁放在盆里搅拌均匀,水果切丁(我放的草莓,芒果,蓝莓)放进模具,再倒入混合好的酸奶糊糊,放进冰箱冻硬就可以啦!
水果沙冰:草莓洗干净沥干水份用料理机打成泥,在放进酸奶,柠檬汁,砂糖搅拌均匀,倒进模具冷冻至硬就可以了。
小贴士
1:水果可以根据自己喜欢的口味调,没有规定一种水果
2:加热的糊糊一定要不停的搅拌,防止糊底影响口感
-
香蕉西米奶昔的做法和图解,香蕉西米奶昔怎么做更好吃
用料香蕉2根牛奶适量西米适量香蕉西米奶昔的做法将西米倒入滚开的水中,煮至中间有小白点后,倒出冲凉水。继续倒入滚开的水中,不停搅拌,煮至透明状,用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。牛奶倒入料理机中,香蕉切小块。将香蕉块加入牛奶中。启动料理机搅拌,至浓稠没有...
-
花椰菜洋葱四季浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
原本只想给欧包换个汤伴侣,却不想竟对这一抹nun绿着了魔。明明没有放奶油,却喝到了浓浓的奶香味,喝多了南瓜汤、奶油汤、土豆汤,觉得自己的身材快禁不住了,花菜作为蔬菜入汤,低脂清新无负担,而其独有的清香也让人欲罢不能,磨入坚果后,汤汁更浓稠,揉一个包,让包中的大洞吸...
-
秘制黄瓜凉粉的做法和图解,秘制黄瓜凉粉怎么做更好吃
用料绿豆淀粉风味豆豉黄瓜芝麻油白芝麻生抽醋辣酱秘制黄瓜凉粉的做法【制作黄瓜凉粉】黄瓜刨皮,我喜欢稍稍留点皮切小块料理机加少许清水打成黄瓜汁可以直接滤去渣,或者黄瓜汁放在沉淀一下取6倍于绿豆淀粉的黄瓜汁倒入绿豆淀粉,拌匀放到小锅子里大火加热,转中小火...
-
纯手工版绿豆糕的做法和图解,纯手工版绿豆糕怎么做更好吃
绿豆糕是端午节的必备食品,它属于熟食生做的糕点。虽然离过节还有一个多月,现在就来预演一下吧用料绿豆300g黄油85g白砂糖100g麦芽糖80g纯手工版绿豆糕的做法绿豆洗净,热水泡开去皮后的样子剥好的豆子原汁机打成泥后,将黄油化成水状与糖、麦芽糖一起倒入豆泥中混合...