美味佳肴馆

Vegan巧克力软欧

Vegan巧克力软欧的做法步骤图

用料  

椰子糖 60克
Silk豆奶 170克
高筋粉 200克
低筋粉 30克
可可 15克
椰子油 10克
2克
酵母 3克
奇亚籽 10克
黑麦粉 20克

Vegan巧克力软欧的做法  

  1. 所有材料除了椰子油以外面包机揉面15分钟,加入椰子油再揉10分钟

  2. 汽烤箱发酵40度30Min,拿出折叠、分成两份,滚圆,等10分钟。

  3. 整理形状,进烤箱40度30Min二发

  4. 撒粉、割图案。烤箱170度15Min

小贴士

圆形的那个做了奶酪馅儿的给朋友,所以不是全素,长条形的是Vegan