香菇粗粮肉包

荞麦是重要的药食两假谷类食物资源，其籽粒富含蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，如肌醇、生育酚、类胡萝卜素、植物甾醇、角鲨烯、维生素、谷胱甘肽和褪黑素等。研究表明，荞麦中的活性成分大多存在于外壳和麸皮中。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能，且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、预防高血糖、改善微循环、提高人体免疫力和减肥等方面的药理作用。

用料  

香菇粗粮肉包的做法  

1. 这是炒好的馅料，把他们都稍微切碎，到入锅炒即可，如果你嫌陷料太大你可以切得更碎一点，你可以切的更碎，这，看个人口感，弄好后放到一旁冷备用。

2. 开始擀面了，把面粉和荞麦粉酵母盐混在一起，揉成团放置两倍大，我们就可以开始揉面了，揉层一片片的薄皮

3. 把馅料放进去就可以开始包包子了，因为我也是新手哦，卖相不是很好看😊

4. 虽然包的不是很好，但我也想把作品分享给大家😜，放入蒸窝中，放置20分钟在，用大火蒸20分钟即可

5. 关火后一定要放置三到五分钟再开盖，要不然就会很容易泄气的哟😜

小贴士

一定要记住哦关火后不要马上开火，稍微等置3-5分钟