芝士火腿海苔肉松面包

我家孩子对海苔肉松面包，特别钟情😆

用料  

芝士火腿海苔肉松面包的做法  

1. 全部面包材料（除黄油外）倒入面包机，按和面功能，30分钟，然后将室温软化好的黄油放入去，继续按和面功能15分钟，揉出手膜。

2. 取出面团整理光滑，放入烤箱，按发酵功能，放一碗热水进烤箱，在旁边加湿发酵，1小时。

3. 发大至两倍左右。

4. 取出面团轻拍出气泡，将面团分成7小份，大概65克一份。

5. 馅料：海苔肉松、安佳芝士碎、沙拉酱拌好备用。

6. 用擀面杖把面团擀成长方形，越长层次感和口感越好😋上面放上拌好的肉松芝士碎，卷好。

7. 将卷好的面包用保鲜膜盖好，再次放入烤箱，进行第二次发酵，半小时。

8. 第二发酵好的面团，搽上蛋黄液。

9. 放火腿肠粒，挤上沙拉酱，放肉松，挤上番茄酱，再挤点沙拉酱。烤箱180度预热10分钟。

10. 放入烤箱上下火180度15分钟，转160度再烤5分钟。

11. 香喷喷的芝士火腿海苔肉松面包，出炉了😋满屋飘香！自己动手做的面包就是好吃👍缺点是：耗时长，而且成本贵。优点是：干净卫生，吃得放心，而且做成功了，蛮有成就感！哈！