豆沙包(少糖少油版)
少糖少油口感一样特别好😋
用料
面包粉 | 280克 |
奶粉 | 20克 |
牛奶 | 120克 |
鸡蛋 | 一个 |
白糖 | 20克 |
盐 | 少许 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 20克 |
蛋黄(刷面包表皮用) | 一个 |
黑芝麻 | 少许 |
豆沙包(少糖少油版)的做法
准备好材料。
除黄油外,依次按照材料顺序放入面包机,按发酵面团按键。5分钟以后放入黄油。
一个半小时后面发酵好了。
特别有弹力。
自己提前做好的豆馅。
面团,豆馅平均分好。
摆好。
像包包子一样。
再翻过去。
托盘刷上油。
放入托盘。
包好放入烤箱,再放两碗热水♨️二次发酵。
大约半小时就发酵好了。胖胖很可爱😊
刷上蛋黄,撒上芝麻。
150度上下火30分钟。
出炉,整个厨房香气扑鼻😋
小贴士
我这款面包是少糖少油版,如果你喜欢吃甜的可以加双倍的糖。
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