平底锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的平底锅食谱精选栏目是专门提供平底锅食谱的相关精彩内容的地方,平底锅鸡蛋卷,平底锅披萨,煎蛋平底锅,平底锅蛋糕,平底锅蛋卷,平底锅炒菜,这里的平底锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质平底锅食谱的相关知识,分享一些平底锅食谱方面的经验知识。
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洋酒蒸柠香三文鱼
用料柠檬片2片三文鱼1切洋葱1小半白葡萄酒适量蠔油酱少许水洋酒蒸柠香三文鱼的做法用开水泡一下三文鱼,再把水沥干,可以把鱼的白沫去除,轻轻把鱼皮的鳞去掉洋葱切丝,柠檬切两片平底锅放入切好的洋葱,三文鱼摆在洋葱上...
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肉末鸡蛋饼
用料鸡蛋3个面粉500克水2大勺肉末250克小葱少许盐少许肉末鸡蛋饼的做法肉末热锅冷油下锅炒熟面粉+水搅拌搅拌好的面粉➕肉末、盐、细葱、鸡蛋,继续搅拌。第一块饼放了点油,发现不放油也非常好吃,后面不放油。翻一面翻一...
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糟鱼
春节,图吉庆有余的喜气,所以,要做糟鱼~~~用料鲜鱼糟卤酒胡椒粉淀粉糟鱼的做法鱼的内膛收拾干净,切大约多半厘米厚大大片~用少许料酒、白胡椒粉抹均匀,腌约15分钟去腥,也可以淋些姜汁鱼片腌好后擦干水分~~薄薄拍点干淀粉平底...
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红绿蛋塌
用料鸡蛋韭菜小番茄红绿蛋塌的做法准备材料~热锅温油,加打散的鸡蛋(鸡蛋液里加点盐)1分钟后,加韭菜、小番茄加盖,中小火3分钟用铲子分割一下,出锅吃吧~...
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九节饼
九节饼的名字我瞎起的,摆盘看上去和九节板有些相象,先这么叫着吧,如果你们有更好的名字,不妨告诉我哦.(我昨天又好好看了看我的韩国料理书,有一个九节板的做法,原来我看时,没认真看,就看了标题和名字,弄了半天,也是卷...
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比目鱼鸡蛋芝士汉堡
孩子早餐总是想弄一些她喜欢吃的东西孩子比较喜欢吃鱼鱼汉堡是个不错的选择用料熟鸡蛋1个比目鱼1块芝士片1片无公害生菜1片蛋黄酱少许黑胡椒盐1勺汉堡胚1个黄油橄榄油少许比目鱼鸡蛋芝士汉堡的做法1,煎锅加热少许黄油...
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羊肉煎鸡双拼饭
用料牛肉卷鲜贝露鸡腿一个酱油料酒胡椒粉盐西兰花胡萝卜葱姜韩式拌酱羊肉煎鸡双拼饭的做法鸡腿一个剔骨把鸡腿肉用酱油,料酒,鲜贝露,胡椒粉,盐拌匀腌两小时掰几朵西兰花,胡萝卜花是我自己切的,看看颜色多鲜亮平锅里放油,油热...
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甜辣鸡肉串
用料鸡胸肉盐黑胡椒粉酱油料酒蛋清青红黄椒洋葱甜辣酱熟芝麻甜辣鸡肉串的做法鸡胸肉切成寸丁,用盐,黑胡椒粉,酱油,料酒,蛋清拌匀,腌制半个小时以上青红黄椒,洋葱切寸块备用用竹签将鸡肉,青红黄椒片,洋葱片串在一起平底锅放油,锅...
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马铃薯欧姆蛋
用料马铃薯4个鸡蛋6个黑胡椒火腿3根(当然家里有培根可以用培根)洋葱1个黑胡椒适量盐适量马铃薯欧姆蛋的做法将土豆切丝泡在水里(防止变色)锅底少许油,放入黑胡椒火腿炒香放入洋葱,炒至变成透明放入沥干水分的土豆丝混合,...
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烤年糕(平底锅🍳)
烤年糕有烤箱版本的,但我更喜欢用平底锅版本,有中式糕点温暖的感觉。🟠糯米类小吃🔸空心大麻团/煎堆详细配方:🔸黑芝麻流心汤圆🔸烤红糖年糕🔸传统年糕🔸麻糍(鼓浪屿)🔸糯米粉的N种小吃用料煎年糕成品:10份糯米粉150克砂...
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菠菜叶锅盔
消耗菠菜用料面粉500克水230克新鲜酵母15克盐3克菠菜1把菠菜叶锅盔的做法材料面团形成,发酵30分钟菠菜叶穿水剁碎揉分割擀成放在锅里翻面好了哈哈哈哈吃起来妈妈爱吃小贴士为爱坚守。...
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葱香牛肉培根卷
用料牛肉培根洋葱葱香牛肉培根卷的做法牛肉、洋葱分别剁成肉碎再混合在一起搅拌均匀加少许油盐酱料调味,加水淀粉上浆然后取一团肉馅,搓成长型用培根包卷起来,接口处用牙签固定下平底锅,小心翻动,煎透即可...
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平鱼一品煎
麻辣鲜香咸,五味一体用料平鱼一条鸡蛋三只盐鸡精糖料酒花椒粉辣油麻油平鱼一品煎的做法平鱼用盐,鸡精,料酒,糖,花椒粉腌制入味然后吊起来风干(我是昨天早上上班前腌好,晚上下班做的,表面都已经干了。这样进油锅是表面没...
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豆腐鱼干煎蛋
用料硬豆腐鱼干鸡蛋2个油盐豆腐鱼干煎蛋的做法锅热油,先把鱼干炒到有点脆的程度,拨到锅子的一边儿,然后,把切片的硬豆腐放进锅里两面煎黄。这张照片是煎黄一面又翻面煎另一面的时候拍的,应该可以看出锅里很干净,没有粘锅的...
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黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子
黑豆,在中国古老的观念中,认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、...
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肉末豆腐卷
用料1(面皮)小麦面粉草鸡蛋胡萝卜盐牛奶用料2(馅)豆腐肉末葱剁椒肉末豆腐卷的做法面皮:胡萝卜打成糊状,面粉中打入鸡蛋、加入胡萝卜糊、盐、牛奶搅拌后揉成面团醒二十分钟馅:豆腐切成小丁加入香葱、剁椒、肉末、盐、黄酒...
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泡菜培根镶蛋盅
魔鬼蛋是传统西餐的开胃菜,我做的泡菜培根镶蛋盅只是貌似,呵呵。魔鬼蛋好吃又漂亮,可做多了就不安分了,总想换点儿花样!蛋盅里面的材料可以根据自己的口味喜好有很多变化,家里没有沙拉酱了,可开了袋的泡菜需要尽快解决,于是就...
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可丽饼花束
母亲节将近,送妈妈一束水果可丽饼花束,既好看又好吃。赶紧动起手来,都是家里常见的食材,家里有平底锅就可以做啦~所用模具:法焙客千层锅FB30821用料可丽饼全蛋液155g牛奶115g细砂糖20g黄油20g低筋粉82g装饰草莓适量奇异果...
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生菜猪肉条
用料猪扒肉新鲜生菜叉烧酱生抽鸡精黑胡椒辣椒粉生菜猪肉条的做法猪扒肉切成簿片(一定要是簿片,保证口感哈)用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上平底锅放多点油,两面煎熟,即可~~~...
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素泰式烤鱼
烤鱼的味道美好,除了食材鲜美的因素,还因为烧烤汁的调味与食材纹理口感的搭配。如果要改素,直接的食材很难有这样的口感试过直接用杏鲍菇,可是杏鲍菇太厚重,没有鱼肉松嫩的口感。于是想像煎土豆丝饼一样,营造食材的纹理感!用...
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煎杂蔬串
蔬菜味道很原汁原味,而且没啥技术含量,也挺简单的。当你吃炒菜吃厌了的时候,也给自己换个口味吧。用料茄子土豆胡萝卜莴苣西葫芦蚝油一勺生抽一勺糖一小勺醋鸡精煎杂蔬串的做法各种蔬菜洗干净,该去皮的支皮,然后切成两三毫...
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泰汁茄夹
用料茄瓜1个甜辣酱2大汤匙鱼肉猪肉混合的肉胶半碗盐少许自发粉3汤匙泰汁茄夹的做法茄瓜清洗干净、去蒂,斜刀切,两片为一组,中间不切断,形成书夹形调羹蘸一下水,盛起一勺肉胶放进茄夹中间依次把全部肉胶夹进茄夹里用3汤匙自...
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黑胡椒烧平鱼
用料平鱼黑胡椒酱料盐花椒白酒黑胡椒烧平鱼的做法平鱼洗净之后为了便于入味可以在表面轻轻划几刀,然后加盐、花椒粒、一小勺白酒稍微腌制半小时至一小时左右(加入的白酒最好是高度白酒,目的是增加香味,在腌制肉类的过程添...
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平底锅🍳版烤鱼
用料罗非鱼1条配菜随意:芹菜1根豆芽一把蒜苗一棵蒜头三瓣老干妈一勺生抽1勺胡椒粉5克蚝油一勺盐2克平底锅🍳版烤鱼的做法鱼杀好清洗干净沥干水份备用热锅凉油,下鱼肉进去煎一下一面金黄后,反转煎另一面配菜清洗干净,沥干...
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平底锅煎茄子
用料茄子一个孜然适量辣椒适量味精适量调味盐适量芝麻适量花椒粉适量平底锅煎茄子的做法把茄子多半分然后在对半分分成四份,在每份上划几刀以便之后上料够入味平底锅预热然后倒上油多点茄子比较吃油。把白肉那面先下锅...