低脂鲜虾素什煲

作为一个不愿失去自我的主妇，如何做到每日餐饮既要照顾到一家三口的营养，又要让自己吃得不长肉保持身材？今天这道菜完全可以满足你的全部愿望！

用料  

低脂鲜虾素什煲的做法  

1. 菌类洗净焯水捞出备用

2. 西兰花切块洗净焯水捞出备用

3. 番茄切小块备用

4. 虾把头，身分开，并去虾线，备用

5. 用炒锅，热油，倒入虾头，炒出虾油，再倒入番茄丁，炒出酱汁，倒入适量水，不用太多，因为都是容易熟的食材，并把虾头挑出来

6. 然后放入虾，西兰花，菌，豆腐，盖上盖子，中小火煲五分钟。

7. 最后一步，下盐，蚝油，胡椒粉，葱花调味，完成！

8. 开饭！