视频菜谱｜啫啫牛肉煲

最近真的超爱啫啫类的菜～省事、好吃还很快！
这次选择的食材是家里平时常备的雪花牛肉粒，料头里的洋葱和大蒜一直都认为是和牛肉很配的食材，果然出品很好吃。
不得不说，家庭的用油选择很重要，品质好油不仅吃起来安全、放心、健康，在烹调过程中油盐也很少，我最近很爱用的就是多力葵花籽油，吃起来完全没负担的油，炒菜时油烟也很少诶！太赞了！

用料  

视频菜谱｜啫啫牛肉煲的做法  

1. 食材准备、牛肉洗净擦干、自制啫啫酱备好。

2. 将大蒜剥好、干红葱洋葱去最外层皮，然后切好、切小块就可以。

3. 将啫啫酱调匀～

4. 拌入牛肉粒中、抓匀，腌制半小时

5. 热锅、倒入多力葵花籽油

6. 将料头放入锅内翻炒至出香，之后将料头平铺于锅底～

7. 将牛肉粒均匀的铺在料头上～

8. 加盖、啫8分钟。

9. 时间到，加入一勺白酒快速拌匀、关火，撒上香菜作为装饰即可！

10. 啫啫牛肉煲、绝对是一道家庭宴客菜的好选择，简单快手味道也好✌🏻