啫啫砂锅鲈鱼
砂锅食谱1.47W
在小红书上综合了两个博主的步骤,这个菜一锅端(就是说无需做其它素菜),晚上吃营养油不会长胖。
用料
鲈鱼 | 一条 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 两根 |
姜 | 五六片片 |
蚝油 | 一两勺 |
生抽 | 两三勺 |
白胡椒粉 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
盐 | 两勺 |
料酒 | 一两勺(可不放) |
芹菜段 | 两三根的量 |
老干妈豆豉 | 可放可不放 |
酸菜 | 可放可不放 |
素菜(土豆片、金针菇、腐竹、藕片、银丝粉等等) |
啫啫砂锅鲈鱼的做法
鱼洗好,晾干。然后备料。
打一碗腌鱼料(白胡椒、葱姜蒜、小米辣、蚝油、盐、白糖),浇热油。
然后倒到鱼里,给鱼做马杀鸡腌制鱼。
锅底放少许油,把另外的料铺放在锅底。
接着在料上铺菜
在放上腌制好的鱼,开中小火盖锅焖五六分钟。
撒上葱花,淋上香油。
-
罐罐三鲜胡椒米线的做法和图解,罐罐三鲜胡椒米线怎么做更好吃
砂锅煮底汤煮好的米线放入底汤内有幸收到味好美的调料合集白胡椒粉增味不少用料云南米线2把酸菜1棵炖好的牛肉100克午餐肉1片味好美白胡椒粉1勺鸡精1勺耗油1勺生抽1勺油菜,蘑菇适量罐罐三鲜胡椒米线的做法味好美各种调料包,这次使用白胡椒粉准备好底汤食材,油菜可...
-
砂锅煲鸡汤食谱做法大全,超简单的砂锅煲鸡汤做法步骤
越是好的食材,越要简单的做,我只是在这里抛砖引玉的提出一个路数,大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很简单,很鲜美,笋本身就有提鲜的作用,而且鸡汤本身有治疗感冒的功效噢!不会烧菜的妹纸,可以在另一半感冒的时侯来一碗心灵鸡汤噢❤️用料母鸡一只冬笋一根木耳根据个人口味砂...
-
普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道汕头的名菜,当初第一次在汕头一家路边很小的大排档吃过一次只是价格贵到我跟伙伴想再增加都不舍得,所以回来之后,发誓一定要学会自己做,吃货的世界总是充满挑战!用料青壳肉蟹2只食用油少量生姜少量肥肉几片普宁豆瓣酱2勺蒜头20粒左右芫荽3棵普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️...
-
三鲜砂锅臊水饭的做法和图解,三鲜砂锅臊水饭怎么做更好吃
因为之前我超爱食三鲜砂锅米线外加1个沾水油碟(用来沾米线嘚美味作料)点赞点赞。之后就一直在想把米线换成米饭弄进去味道肯定也杠杠嘚(因为米饭更入味)通过实验说明真的好吃爆了好麽~所以我要好好的弄个食谱把它隆重推荐给你们。还有在外面米线店里面用嘚那种土砂...