砂锅羊排

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

用料  

砂锅羊排的做法  

1. 用凉水多泡会

2. 泡好捞出放入砂锅

3. 开锅撇沫，放入配料，小火慢炖。

4. 40分钟左右摆盘放香菜

小贴士

羊排乘热吃，边吃边捞。