微波炉蒸多宝鱼(ref. 萧潇)
微波炉食谱1.92W
用料
多宝鱼 | 1条 |
姜 | |
小米辣椒 | |
花椒 | |
料酒 | |
薄盐酱油 | |
橄榄油 | |
大葱 | |
小葱 |
多宝鱼洗净斜切几刀,更好入味;
鱼放微波炉盘子里,将姜丝、花椒、小米辣椒铺在鱼上,料酒盖到鱼的1/3,洒上薄盐酱油、橄榄油;覆个盖子放微波炉高火加热6分钟;
铺大葱丝和小葱末,继续加热1分半到2分钟;
完成。
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