杏仁奶过滤后的湿杏仁粉做千层
过滤完杏仁奶的湿杏仁粉用来做什么呢?
没有烤箱烘干,用不了现成方子,只能借鉴捣鼓一下。
原方主:彤喵喵~
超级棒~
我就是自己记录一下~这次还挺成功的~
用料
湿杏仁粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
椰子粉 | 20克 |
鸡蛋 | 4个 |
椰浆 | 150克 |
盐 | 1克 |
零卡糖 | 6克 |
泡打粉 | 3克 |
杏仁奶过滤后的湿杏仁粉做千层的做法
湿杏仁粉+泡打粉+椰子面粉+盐混合均匀
鸡蛋打到小泡泡,加融化的黄油乳化好!
这里原方主写得特别清楚!大家要去看~
这步很重要~然后粉混合物倒入蛋液混合物搅拌均匀
展艺做班戟皮的盘子,刷前面黄油加热碗里还剩下的一丢丢油,(油真的不要多!)倒入25克面糊,两只手拿着转啊转均匀后,
放入微波炉1分半~
就成功啦,特别方便,后面直接倒面糊即可,不用涂油~不放心的话,也可以摸一丢丢~
小贴士
具体细节请看原方主写的!特别好~
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