【视频】简单♥草莓牛奶布丁♥
转自cookpad:
原链接里有视频!
作者语:
到了吃草莓的季节了呢♡
尝试下做起来简单、看起来粉粉的可爱甜品吧
♥感谢300人&制作报告♥
用微波炉就可以简简单单做出来的草莓布丁♫
超爱草莓做的甜品好可爱♡
以下材料可做布丁杯5~6个
用料
草莓 | 100~120g |
白砂糖 | 40~50g |
牛奶 | 300ml |
淡奶油 | 50ml |
吉利丁粉/片 | 5g |
【视频】简单♥草莓牛奶布丁♥的做法
吉利丁加入2大勺水浸泡备用。
草莓去蒂,切成约5mm的丁,放入大一点的耐热容器内(因为后面还要加奶和搅拌),加入白砂糖搅拌均匀。
不用盖子或保鲜膜,直接放进微波炉里500w转2分半左右。
③里加入牛奶和奶油,搅拌均匀,再进微波炉500w转2~3分钟。
刚才泡着的吉利丁,用微波炉转10~20秒使之溶解。
④中一边少许加入吉利丁溶液,一边搅拌均匀。
倒入布丁杯中,冷却后放入冰箱冷藏3小时左右,凝固了就做好啦♫
小贴士
* 1大勺=15ml
* 为了防止溢出,请用大一点的耐热容器加热。
* 菜谱里的时间都是微波炉500w为基准的,所以请根据自己家里的微波炉功率适当调整时间。
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