【雷蒙德的烹饪秘诀】米布丁
菜谱均截图而来,制作参考BBC _au_lait_rice_pudding_08565
用料
布丁米 | 150g |
全脂牛奶 | 1700ml |
细砂糖 | 100g |
香草酱 | 2汤匙 |
另取砂糖 | 筛表面 |
【雷蒙德的烹饪秘诀】米布丁的做法
所有材料加入奶锅煮沸,转小火慢炖30分钟(每隔5分钟搅拌一次,避免糊底)
耐热浅烤盘抹油粘上砂糖
煮好的米糊倒入烤盘
进烤箱烘烤30分钟(目测是底层)....哈哈
烤好出炉,表面均匀筛上砂糖
用喷枪喷色..焦糖色即可
好啦....!漂亮的颜色
装盘用浆果点缀
小贴士
1:预热烤箱到150C
2:冷水冲洗米表面的淀粉(以防布丁变得太厚)
-
低卡烘焙|爆浆抹茶乳酪布丁烧的详细做法,低卡烘焙|爆浆抹茶乳酪布丁烧做法技巧
今天是空气炸锅美食~用酸奶做了乳酪布丁烧~吃起来低卡无负担,藏了猕猴桃在里面,酸酸甜甜的,口感丰富,减脂期也可以吃哦~用料无糖酸奶280克鸡蛋2个抹茶粉3克清水适量玉米淀粉15克猕猴桃半个低卡烘焙|爆浆抹茶乳酪布丁烧的做法1⃣️酸奶中打入两颗鸡蛋混合均匀2⃣️倒入15g玉...
-
桑椹布丁派食谱做法大全,超简单的桑椹布丁派做法步骤
用料1(桑椹布丁派)中筋面粉125克包裹用奶油90克奶油30克水60克盐1小匙蛋液少许用料2(桑椹布丁)桑椹果酱3大匙牛奶80克奶油7克白糖10克鸡蛋1只玉米淀粉7克低筋面粉6克桑椹布丁派的做法1(桑椹布丁派)将面粉、盐、水和奶油混合揉成面团,冷藏20分钟将包裹奶油用油纸...
-
旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋的详细做法,旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋做法技巧
从来没有吃过这么嫩的蒸蛋(配方来自@劣狐狐烘焙)用料鸡蛋1个旺仔牛奶牛奶125克旺仔牛奶蒸布丁/蒸蛋的做法鸡蛋1个,加125克旺仔牛奶,搅拌均匀过筛一次,更加细腻封一层保鲜膜,在扎几个孔水开计时,中火蒸10~15分钟,一定要用中火嫩滑的布丁划得就很顺畅,没有阻碍淋上红糖浆(红...
-
椰浆栗蓉西米布丁的做法和图解,椰浆栗蓉西米布丁怎么做更好吃
在寒冷的冬天,来一碗热乎乎的栗子布丁,最有冬天里享受的味道啦。用料栗子泥100g西米60g椰浆100g砂糖40g牛奶400g玉米淀粉15g吉士粉15g全蛋90g黄油35g椰浆栗蓉西米布丁的做法原料承重完毕备用,西米小奶锅煮至透明,用清水冲掉粘液备用吉士粉+淀粉混合,用少量牛奶化开...
相关文章
- 雷蒙德的烹饪秘诀一苹果派Apple Tart的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘籍”布里欧修面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘诀”裹浆柠香茶点的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘诀”焦糖奶油泡芙塔的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘诀”巧克力奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [雷蒙德的烹饪秘诀]鸭胸肉火腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘籍”焦糖布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘籍”面包黄油布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘籍”索菲的柠檬布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “雷蒙德的烹饪秘诀”柠檬挞的烹饪做法,大厨教你详细做法