果酱 | 香橙芭乐酸梅酱

用料  

果酱 | 香橙芭乐酸梅酱的做法  

1. 放软熟的芭乐3个，热水烫一下剥去绿皮、挖掉中间芯白籽部分，捣碎。
   皇帝柑或者橙子2个，去皮去籽剥皮切碎。

2. 将切碎的芭乐和橙放入面包机，加入糖，淀粉。果酱档位约90分钟。

3. 热果酱出锅，盛入干燥无水的带盖罐头瓶。

4. 晾凉，盖上盖子。因为没有防腐剂，最好不要掺入生水，易坏。

5. 甜果酱，可蘸面包，拌面，做菜，炖肉等等。