美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的酒精选栏目是专门提供酒的相关精彩内容的地方,酿制葡萄酒的方法,桑葚酒的做法,葡萄酒的制作方法,葡萄酒的制作,葡萄酒的做法,自酿葡萄酒的制作方法,这里的酒相关内容,小编都精心编辑,精选优质酒的相关知识,分享一些酒方面的经验知识。

  • 制作糯米酒(黄酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    制作糯米酒(黄酒)

    记忆不行,只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒(黄酒)的做法蒸熟糯米,放凉,加酒饼一起搞拌,放在一边,发酵三天,再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花,超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁,加糖,加一碗糯米酒,加两个鸡蛋。...

  • 青梅酒·把春天酿成微醺冬日的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒·把春天酿成微醺冬日

    把四月装进瓶子等到冬天守在暖炉边敬自己一整年的翘首以盼酿青梅酒所需的原料和操作步骤都很简单,但是其中的雷也不少。一不留神轻则酒体浑浊,严重的直接长毛给你看。以下菜谱是我研究了很多网上大神的方子,加上个人经验...

  • 🍷热红酒🍷食谱做法大全,超简单的🍷热红酒🍷做法步骤

    🍷热红酒🍷

    寒冷的季节伤心难过不如意的事情或许常有,喝一杯热红酒,多少能安慰放松一些。用料红酒1杯橙子1个丁香8粒桂皮1块香叶2片豆蔻3颗八角2个🍷热红酒🍷的做法1⃣️将一杯酒置于锅中2⃣️切半颗橙子,把橙汁挤入锅中,其余半颗切片,两...

  • 🥥椰林飘香鸡尾酒🍹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🥥椰林飘香鸡尾酒🍹

    椰奶星人尝试可乐桶之后想到了椰奶一起调酒不爱喝汽水的也可以试试椰林飘香的秘密是加入菠萝汁🍍没想到菠萝和椰奶也能碰撞出超棒火花用料泰国小菠萝一片切片椰浆或椰奶30g朗姆酒30g菠萝汁80g装饰小番茄可有可无🥥椰...

  • 我人没了?这杯梦幻爆珠气泡酒也太好看了吧~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我人没了?这杯梦幻爆珠气泡酒也太好看了吧~

    炫一下!我的杯子里有珍珠又有星星把气泡酒喝出梦幻感,只需以下几步,快来围观👇用料西柚汁200ml马蹄爆爆珠适量气泡酒适量椰奶冻适量我人没了?这杯梦幻爆珠气泡酒也太好看了吧~的做法杯中倒入爆爆珠提前一晚将西柚汁冻成球...

  • 圣诞热红酒mulled wine的烹饪做法,大厨教你详细做法

    圣诞热红酒mulled wine

    Mulledwine最早起源于欧洲,浪漫的红酒搭配水果的清新,独特的味道慢慢在世界各地流行起来。每年的圣诞节,家家户户都会自己准备热红酒🍷宝宝们,这个圣诞在家给你和你爱的人准备一杯温暖的热红酒吧🍷记住哦,你自己就是这个世...

  • 消耗过期红酒之简易快手版热红酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    消耗过期红酒之简易快手版热红酒

    用料红酒3杯苹果1个肉桂粉2勺蜂蜜3勺消耗过期红酒之简易快手版热红酒的做法苹果用的是在家放了很久很熟的苹果,更容易在酒里留下苹果香味。苹果切块,锅里倒红酒、肉桂粉、苹果、蜂蜜。不爱红酒的酸涩味的可以多放,我放了...

  • 酒煮海虹食谱做法大全,超简单的酒煮海虹做法步骤

    酒煮海虹

    用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净,剪足丝半个洋葱切粒,锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹,放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟,开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以...

  • 纽约酸(New York Sour)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纽约酸(New York Sour)

    纽约酸是在无蛋清版威士忌酸上方加入干红葡萄酒调制而成的,比起威士忌酸增加了美感,也丰富了口感的层次,非常好入口,适合女士饮用~😊用料波本威士忌60毫升(2盎司)新鲜柠檬汁30毫升(1盎司)原味糖浆15毫升(0.5盎司)干红葡萄酒30毫...

  • 自制热红酒食谱做法大全,超简单的自制热红酒做法步骤

    自制热红酒

    用料红酒半瓶苹果两片香叶一片八角2个冰糖一块柠檬半个桂皮一根柑橘一半(有橙子最好)自制热红酒的做法准备好食材,半瓶红酒,一根桂皮,一片香叶,两片苹果,两片梨,一半柑橘,两个八角,半个柠檬(柠檬皮留下不要白色果肉部分,将柠檬汁...

  • 👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🥰冬阴功鲜虾米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

    👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🥰冬阴功鲜虾米线

    用料米线200克椰浆100克冬阴功酱料块100g香料包:如下柠檬草3片高良姜干3块大蒜1瓣葱1根辣椒干2个柠檬片3个香茅1根👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列🥰冬阴功鲜虾米线的做法淘宝买回来的食材水烧开,放入香料包,熬出香味来放入米线...

  • 自己在家就可以做果酒❗️超清新的柠檬酒❗️❗️简单好喝的详细做法,自己在家就可以做果酒❗️超清新的柠檬酒❗️❗️简单好喝做法技巧

    自己在家就可以做果酒❗️超清新的柠檬酒❗️❗️简单好喝

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  • “记录”青梅酒的做法和图解,“记录”青梅酒怎么做更好吃

    【记录】青梅酒

    前年冬天因为失恋去朋友家找醉,朋友大方的拿出了她的私酿,失恋的滋味现在已经忘得差不多了,但那酒却久久无法忘怀,之后我比任何时候都期待春天的到来!去年3月我试着做了第一次,青梅:冰糖:酒按照1:1:1.5的比例做的,12月开封,不到...

  • 简单自制酒酿的做法和图解,简单自制酒酿怎么做更好吃

    简单自制酒酿

    自制酒酿,记录一下用料圆糯米250克酒曲2.5克凉白开75+50克面粉(可省)2克简单自制酒酿的做法糯米250克洗净后泡水约2小时,因为量不大,放电饭煲蒸30分钟后取出倒入干净的盆中(蒸完约475克)酒曲(用的蜜蜂牌),碾碎,可加入1-2克面粉(用...

  • 姜汁糯米酒浸猪腰的做法和图解,姜汁糯米酒浸猪腰怎么做更好吃

    姜汁糯米酒浸猪腰

    用料糯米酒2碗猪腰1个鸡蛋2个姜30克料酒半勺盐5克油1勺姜汁糯米酒浸猪腰的做法新鲜干水猪腰一个一定切去白筋才会没膻味(这已经切好)剔除白筋后,用水浸泡猪腰起花刀,切1厘米宽(先竖划,再横切断不要)用生粉,盐,轻抓一会冲洗干净...

  • 绿野仙踪,微醺版的浪漫的详细做法,绿野仙踪,微醺版的浪漫做法技巧

    绿野仙踪,微醺版的浪漫

    这是非常适合女生的鸡尾酒,微甜冰爽,颜值也很up,酒精浓度不算很高,带着薄荷的清凉口感,有种海风吹拂脸颊的凉爽感,由心而生...

  • 蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸菜系列之四 不加料酒的清蒸鲈鱼

    地处蒸菜闻名的湖北,本人对各种蒸菜非常喜欢,也比较拿手😁本人的蒸菜系列也有很多厨友喜欢和收藏。虽然是家常菜,但不同的人会做出不同的味道。今天更新的这道清蒸鲈鱼之前我做了很多次,今天的出品算是比较成功的😊不加料...

  • 青梅酒——徐徐酿酒方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青梅酒——徐徐酿酒方

    青梅酒的历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅果其本身具有极高的药用价值、...

  • ⭐️青梅酒⭐️的做法和图解,⭐️青梅酒⭐️怎么做更好吃

    ⭐️青梅酒⭐️

    从四月份开始,在我国的南方地区,青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安,广东普宁,云南大理,浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头,看着就流口水,望梅止渴,果然名不虚传。大多数水果以甜取胜,而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做...

  • 100%正宗!火遍魔都的TABASCO® Mulled wine热红酒配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    100%正宗!火遍魔都的TABASCO® Mulled wine热红酒配方

    刷爆全国网络的上海圣诞刚刚告一段落,堪称全球最内卷圣诞节的魔都也诞生了无数节日美食。这不,T仔立刻带着刷遍圣诞集市的TABASCO®热红酒来啦!逛集市几乎人手一杯,超适合冬天冷冷的天气里来上一口热乎乎暖暖的热红酒!葡萄...

  • 冬日煮啤酒食谱做法大全,超简单的冬日煮啤酒做法步骤

    冬日煮啤酒

    用料啤酒2瓶枸杞15-20粒醪糟4勺老冰糖20克红枣6颗水250克冬日煮啤酒的做法准备材料此步骤忘记拍照了,红枣枸杞洗干净,加入250g水,静止10分钟,加老冰糖或用白糖替代,煮5分钟至沸添加啤酒,煮3分钟,主要啤酒容易yu锅,随时翻搅。...

  • 奥林匹克(鸡尾酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奥林匹克(鸡尾酒)

    这杯鸡尾酒呢是我鸡尾酒系列里的第一道作品,名字叫:“奥林匹克”。制作过程非常简单,所以用来作为第一次调酒非常合适。这杯鸡尾酒就像它的名字一样,是为了纪念1900年在巴黎举办的第2届奥林匹克运动会而创造的,所有的材料...

  • “生酮也能喝”keto-圣诞低糖热红酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “生酮也能喝”keto-圣诞低糖热红酒

    这版热红酒是最大的特点在于一定要选择由赤霞珠和洋葱自然酿造不含蔗糖成分的红酒这样煮出来的热红酒生酮者不嗜甜糖尿病症等也能喝用料无糖型洋葱干红葡萄酒750ml热红酒香料包(內含丁香,肉桂,柠檬干等香料)1包橙子适量苹...

  • 简单好喝低酒精的野格调酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单好喝低酒精的野格调酒

    用料野格25ml橙子半个青柠半个糖浆10克冰块适量简单好喝低酒精的野格调酒的做法半个橙子榨汁倒入雪克杯半个青柠切一片留作装饰,剩余榨汁倒入雪克杯雪克杯内加入冰块,量入8-10g糖浆(糖和水1:1煮化放凉),量入25-30ml野格,摇...

  • 上古卷轴:天际 帝国热酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上古卷轴:天际 帝国热酒

    天际省寒冷的冬季,帝国人最爱的热酒用料白葡萄酒2杯披萨草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香叶2片上古卷轴:天际帝国热酒的做法将披萨草,香薄荷,香菜籽,白胡椒加入研钵捣碎,制作帝国香料。一次性茶包内加入帝国香料,...