聪明杯冲煮咖啡(最简篇)
“我长的像滤杯其实我是法压壶(误) ,当然我也可以当滤杯用”如果说挂耳包是速溶“咖啡”和咖啡折中的产物,那么聪明杯应该可以算是挂耳包与传统手制咖啡折中的产物,相比起挂耳包它更加经济也更加具备可控性,相比起法压它又少了烦人的清洗过程,而效果一点也不输给其他器具,经常光顾的一家咖啡馆已经完全使用聪明杯代替V60来制作单品咖啡了...挂耳性价比好差又不经我喝!!!
用料
聪明杯(300ml) | |
现成咖啡粉 | 15g(一咖啡量勺) |
滤纸 | |
热水 |
聪明杯冲煮咖啡(最简篇)的做法
折滤纸,倒咖啡粉
饮水机的热水就可以满足,都不需要手冲壶,等二到四分钟
放到杯子上
噗通...好了...
接下来,滤纸扔掉,聪明杯用水冲一下,就好收起来了
小贴士
1.聪明杯市集里买的,但长的不好看,某宝有很多选择,照片里台湾产的用的比较多,有钱的可以去买个BONAVITA陶瓷制的
2.上次某猴问我聪明杯有多聪明...能不能生猴子...肯定没你前男友八X聪明啦...但也能用用了
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