咖啡冻(白凉粉常温版)
咖啡1.94W
不想喝液体咖啡
所以就弄了固体的
用料
咖啡粉 | |
白糖 | |
白凉粉 | |
椰蓉 | |
蔓越莓 |
咖啡冻(白凉粉常温版)的做法
500毫升水里倒入20克咖啡粉,小火慢煮,加入30克糖,糖的量依据个人情况而加,喜欢甜的就多加一点
50克左右的白凉粉用凉水调成糊状
咖啡准备沸腾时,缓缓倒入白凉粉糊,一边用勺子搅拌一边慢慢倒入。开大一点点火煮沸咖啡。
准备几个容器,将咖啡倒入容器内,撒入少许椰蓉和几颗蔓越莓。
常温冷却即可凝固,待凝固之后再撒上椰蓉,点缀蔓越莓。
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