美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 奶茶

家庭煮奶茶

奶茶2.99W
家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤

家庭奶茶主要就图个简单易操作,用料健康呗~想喝奶茶了,就自己弄点!试过几款,一直不太对味儿,完了这个方子找到感觉了。觉得煮的方法,或是传说中的什么冲茶技术倒在其次,还是原料比较重要

用料  

牛奶 225ml
150克
正山小种 6克
10克
淡奶 80克

家庭煮奶茶的做法  

  1. 原材料展示!茶叶就去旅游的时候被忽悠买的,不咋地儿,一直闲置着。完了煮奶茶的话刚刚好,也不会

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第2张
  2. 茶叶加水如小锅煮沸后,转最小火,在咕嘟5分钟

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第3张
  3. 加奶后再加一点过煮到锅边冒小泡,加糖,再转最小火咕嘟5分

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第4张
  4. 拿一个耐热的容器,倒入淡奶

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第5张
  5. 用滤勺垫着,煮的奶茶倒进去

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第6张
  6. 搅一搅,分装。ENJOY╮( ̄▽ ̄)╭

    家庭煮奶茶的做法图解 家庭煮奶茶的做法步骤 第7张

小贴士

参考的方子用的是立顿的黄罐红茶,没额外花那钱尝试。砖茶煮过,发苦发涩。也煮奶绿,挺香的,但味道不够浓。牛奶的话,有试过脱脂牛奶和纯牛奶,效果也可以,但都不如鲜牛奶
2020.9.27更新,小编的乳糖不耐受症爆发了,喝一点牛奶胃就胀的难受,就此告别了我的奶茶😭😭😭