绿精灵~绿豆牛奶雪糕
用料
绿豆汤 | 一些 |
牛奶 | 120克 |
玉米淀粉 | 20克 |
细砂糖 | 适量~多放一些 |
冰糖 | 适量 |
绿精灵~绿豆牛奶雪糕的做法
自己家里种的绿豆,绝对天然无公害,洗净,浸泡2小时,放入电饭锅,加入适量冰糖,进入煮粥模式,等待,甜甜爽爽的绿豆汤就好了,美美的喝上一碗,略有剩余,用来做个雪糕吧
把淀粉放入碗中,倒入少量绿豆水,搅拌均匀,备用,锅内倒入牛奶,适量白糖,小火搅拌至白糖融化,随后加入淀粉水,边加边快速搅拌,让水分蒸发,熬制浓稠即可,
拿出提前清洗干净的模具,装入浓稠的绿豆汤,振动模具,减少模具里面的气泡,逐一装碗完,凉透,放入冰箱冷冻,因为我是晚上做的,就放置了一夜,等待明早的成果
成品,下次可以多放点糖,口味有点淡
小贴士
小火!小火!小火!
-
这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~的详细做法,这一口糯叽叽谁吃谁知道!怪不得这么多人排队去买~做法技巧
还有一个多星期就是端午节啦,传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了,想要新鲜体验的朋友,可以试试今天分享的这道红豆糯米糕,尝尝不一样的端午小点~糯米糍夹上香甜红薯泥,再裹上满满蜜红豆,整体口感超级软糯Q弹。仔细品尝,每层都有不同的食感,软糯、细腻、沙沙...
-
超~快手 杨枝甘露的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芒果2个纯牛奶250克欢乐家生榨椰汁1罐500克超~快手杨枝甘露的做法用料如上,因为是做完之后拍照的,家里只剩下一个芒果了🥭,芒果小的放两个,大的放一个,不用特别讲究用量芒果削皮切块,倒入牛奶,用料理棒打成糊糊,加入生榨椰汁,搅拌均匀,完成✅小贴士味道还不错,这款椰汁...
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹饪做法,大厨教你详细做法
6月发冷饮费了,当然需要冰饮,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可乐1杯冰块🧊2块香草冰淇淋球1个#香蕉奶昔:香蕉1根冰块🧊2块全脂草饲牛奶200ml香草冰淇淋球1个花生粉,可选202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法复习一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2块冰块,轻轻打...
-
自己做年糕食谱做法大全,超简单的自己做年糕做法步骤
封控在家,就琢磨吃了。成品280克左右用料粘米粉(大米粉)168克油5克糖5克温水100克自己做年糕的做法粉、油、糖混合在一起。加温水揉成面团准备塑料纸和饼干模具将面团按入模具中,压实,脱模。一切二,下面垫厚实的烘焙纸。上电蒸锅蒸20分钟(煤气蒸15分钟左右)。取出晾凉...