红豆年糕午后甜点

红豆是真爱

用料  

红豆年糕午后甜点的做法  

1. 杏仁放在保鲜袋里碾碎。其实花生碎更好吃，杏仁的香味有点盖过红豆

2. 火锅年糕条状的切丁，出来的口感像极了芋圆。红豆加水，电饭锅煮就可以，跳保温以后加水继续煮，这样反复煮成红豆沙。年糕五分钟就可以熟，然后出锅撒杏仁碎

小贴士

自制甜点超级开心，重点是甜味可以自己掌控，也不担心有乱七八糟的东西。刚开始水不要加太多，是红豆的2-3倍就可以，年糕加进去以后中间搅拌一下以免粘锅