花样桃胶系列之--桃胶杞子糖水
最应季的桃胶,爽Q的口感,澄亮的颜色,加上牛奶/椰奶,颜值分分钟可以表白的糖水~
30克的量,满足小两口甜蜜蜜的饭后甜点~
糖和牛奶/椰奶的配量,由个人喜欢的甜度和味道适量添加即可,作为长期要苦逼减肥的我,牛奶会多加,会加少许蜂蜜。
淡淡的香甜味,给男神来一碗,会不会表白成功?
用料
桃胶 | 30克 |
杞子 | 适量 |
红糖/冰糖/蜂蜜 | 适量 |
牛奶/椰奶 | 适量 |
花样桃胶系列之--桃胶杞子糖水的做法
准备材料:
1、30克桃胶
2、杞子一把
3、冰糖/红糖/蜂蜜 适量(注:蜂蜜待桃胶炖好后,稍凉了再加,保证蜂蜜的营养)
4、牛奶/椰奶 适量凉水泡桃胶,水适量多放一些,因为桃胶的泡发量挺大的,泡制6-8小时。如图是泡了8小时。
泡发量~~~~
将泡好的桃胶,部分有杂质的清理后,与杞子放入炖盅内,加入两碗半水,炖两小时。也可以放入压力锅,压30分钟即可
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