美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

自制芝麻糕|丸

甜品1.11W
自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤

周末回了趟老家家人发现我有白头发了,哎85后年的我也迈入老年人了…筒重何止白头发当
妈后这几年头发哗哗掉快兔兔了回到家
立马行动给自己发明了个“十全大补丸”俗称“黑

芝麻糕”制作过程有点繁琐,但可靠啊!一天早一粒晚一粒yang生刻不容缓!!

用料  

黑芝麻 1000克
蜂蜜 200克

自制芝麻糕|丸的做法  

  1. 先清洗芝麻,只需要第一次清洗

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 清洗好装上笼,开始蒸,第一次蒸3个小时
    最好是能用柴火,这样能保证蒸透

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 第二天拿到太阳底下晒,晒一整天
    以上蒸晒两个步骤重复9次【即jiu蒸jiu晒】

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 蒸晒好后 开始小火炒芝麻 炒到吧唧吧唧响就行

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 练蜜,130°就行哈

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 按照1000克芝麻200克蜂蜜的比例融合在一起,进行捶打300下,完全融合

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 分为10克一颗。用一层吸油纸包好

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再用锡纸包着就行啦!再用干净的瓶子装好就行
    有啥不懂可以问我
    我在这呢👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻mj77746
    定知无不言,言无不尽~

    自制芝麻糕|丸的做法图解 做法步骤 第9张