美味佳肴馆冰糖牛奶炖雪蛤
甜品1.87W
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 冰糖 | 适量 |
| 雪蛤 | 5克 |
| 姜 | 几片 |
冰糖牛奶炖雪蛤的做法
取5克雪蛤洗净撕掉黑色杂质，放入姜片冷水泡发十小时以上
![冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
泡发十小时以上的雪蛤就像棉花一样
用工具清除掉杂质，冷水冲洗干净![冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
雪蛤 牛奶 冰糖放入电炖盅开炖
我用的是小熊电炖盅，智能定时一小时香香滑滑的冰糖牛奶炖雪蛤完成啦！
![冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冰糖牛奶炖雪蛤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
放姜片泡发是为了去除雪蛤的腥味
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