健身减肥的杨枝甘露
奇亚籽是老美称之超级食物(superfood)。高omega-3s,高蛋白,高纤维...反正就是好处多多。
高最近迷上了奇亚籽,变着花样吃。奇亚籽泡发后,口感有点像西米,做杨枝甘露特好吃。
下面的用量是4人份量。
用料
奇亚籽 | 4汤勺(48克) |
椰奶(看下面图片) | 2+2杯 (480mL+480mL) |
枫树糖浆 | 80mL左右,也可以不加。 |
芒果 | 适量 |
红柚子肉 | 适量 |
健身减肥的杨枝甘露的做法
奇亚籽放入大碗里。
这是饮用的椰奶,不是浓缩的椰浆。一杯(240mL)只有50大卡。在放了奇亚籽的碗里加入2杯(480mL)椰奶,80mL枫树糖浆,搅拌均匀。密封好,放入冰箱冷藏4小时以上,直到奇亚籽外表裹着一层透明状凝胶。
发好后的奇亚籽里加入芒果和柚子肉。拌匀。再加入另外两杯椰奶。这个时候尝尝味道,如果不够甜可以加糖浆。
分装入小碗里...完成了,就是那么简单。
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