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巧克力华夫“雪糕”

甜品3.39W
巧克力华夫“雪糕”的做法步骤图

用料  

中筋面粉 130克
低筋面粉 120克
鸡蛋 1个
炼乳 10克
牛奶 70克
35克
可可 8克
黄油 35克
干酵母 3克
装饰
白巧克力
黑巧克力
糖珠

巧克力华夫“雪糕”的做法  

  1. 所有食材揉成光滑的面团后,温暖处发酵半个小时。

  2. 分成12个剂子后,可包入蔓越莓或喜欢的馅料。揉成圆

  3. 将雪糕棒插入面团中,放入华夫饼机烤熟。

  4. 白巧克力隔水融化后,将做好的华夫斜面入巧克力里沾上后,撒上糖珠装饰

  5. 冷却后即可食用

  6. 做的时候忘记拍照了,下次做的时候补步骤图。