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珍珠奶茶(内含珍珠做法)

甜品2.28W
珍珠奶茶(内含珍珠做法)的做法步骤图

奶茶源自于草原人家家里,奶茶是他们用来招待客人的食品。

用料  

红茶 一小包(小包的那种或茶包)
木薯粉 按量来看(不能太多也不能太少)
红糖或白糖 少许
牛奶 一瓶
白糖 按个人喜欢

珍珠奶茶(内含珍珠做法)的做法  

  1. 先沏红茶,然后加入纯牛奶熟透。放凉,放入冰箱冷藏。

  2. 把紅糖或者白糖放入锅中煮成糖水,加入木薯粉在锅成团。

  3. 把弄好的面团做成大小差不多的一颗颗小珍珠如果会粘手,可在手上粘点木薯粉(无须炒熟,不能太多会很干做不成珍珠)。

  4. 把搓好的珍珠30分钟,蒸好后盖上锅盖闷15分钟既可。

  5. 最后把做好的珍珠放入冷藏了的奶茶里就OK了!

小贴士

蒸好后的珍珠呈半透明,中间有一点干,外表较滑。很可口好吃。😊