孩子们喜欢的溶豆!
简单易上手
用料
奶粉 | 20克 |
老酸奶 | 25克 |
鸡蛋清 | 50克 |
玉米淀粉 | 10克 |
细砂糖 | 8克 |
工具中号六齿裱花嘴 | 1个 |
孩子们喜欢的溶豆!的做法
备好原材料
奶粉,老酸奶,砂糖,玉米淀粉,鸡蛋清。老酸奶和奶粉均匀混合。
用电动打蛋器打发蛋清至硬性发泡,砂糖在打蛋清的过程中分三次加入。
加入玉米淀粉,使用刮刀将玉米淀粉和蛋清混合均匀
将一半蛋清加入老酸奶混合物中上下搅拌均匀后加另一半。
装入袜花袋,使用SN7082中号6齿裱花嘴,开始裱花。烤盘平铺油纸,轻挤上面
烤箱上下火100度烤到50-60分钟(先预热5分钟再放入烤盘)。出炉
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