茉绿樱花冻
甜品1.07W
夏天到了...
用料
蜂蜜 | 适量 |
柠檬汁 | 2-3滴 |
茉莉绿茶 | 看个人喜好 |
白凉粉 | 1勺 |
盐渍樱花 | 2朵 |
白砂糖或冰糖 | 个人喜好 |
吉利丁粉 | 2-3g |
茉绿樱花冻的做法
以个人喜好茉莉绿茶冲泡(茶浓度自行调节) 根据个人喜好加入蜂蜜白砂糖或冰糖 密封放入冰箱中等待一晚 同时用凉水将盐渍樱花泡开(至少冲泡3次 花朵要完全展开)
茉绿原液加入吉利丁粉并加热 一边加热搅拌加入吉利丁粉 过滤放入容器中 放置冰箱冷藏约2小时 具体要半凝固状态
白凉粉1:1兑水加糖小火加热至糖融化 倒入茉绿冻中 放入泡开的樱花 冰箱冷藏至少4小时
-
“百合花开”轻盈、清新,一个不一样的——抹茶提拉米苏的烹饪做法,大厨教你详细做法
抹茶提拉米苏。一口蛋糕入口,这和咖啡酒可可粉版本的,完全是两种不同的风格。轻盈、清新。抹茶香气和苦味,尤其能够凸显出马斯卡彭乳酪浓郁温和的甜味。用料马斯卡彭尼乳酪250克【百合花开】轻盈、清新,一个不一样的——抹茶提拉米苏的做法用料:砂糖30克、抹茶粉2大...
-
芋泥雪媚娘 | 无需烤箱的详细做法,芋泥雪媚娘 | 无需烤箱做法技巧
软糯拉丝~爱芋泥的一定不要错过~准备:雪媚娘皮部分:糯米粉60g,玉米淀粉15g,糖20g,牛奶85g,黄油10g,紫薯粉适量芋泥馅:芋头200g,糖30g,牛奶50g,炼乳10g,紫薯粉适量芋泥奶油:淡奶油150g,糖20g,芋泥馅适量...
-
布朗熊脆皮巧克力派的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋糕体⬇️玉米油35克法芙娜可可粉10克牛奶40克低筋粉35克蛋黄3个蛋白3个柠檬汁几滴白糖30克夹馅一⬇️棉花糖夹馅二⬇️淡奶油100克法芙娜可可粉3克白糖8克巧克力脆皮⬇️梵豪登巧克力币180克椰子油35克松子20克布朗熊脆皮巧克力派的做法先来烤蛋糕体玉米油加可可...
-
米老鼠艾糍粑(花生芝麻馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
朋友拿来艾草说做艾糍粑吃。动起来🤭用料糯米粉400克粘米粉200克白糖40克艾草50克开水200克(打艾草)开水适量(和面皮)馅花生适量黑白芝麻150克白糖150克(根据自己吃甜的度数放)我这个有点甜熟糯米适量米老鼠艾糍粑(花生芝麻馅)的做法艾草用热水煮一下,捞出控干水分,切一...