蜜瓜雪媚娘
HELLO!我是一个屁话很多的菜谱。
一直喜欢雪媚娘的皮皮 但是不喜欢奶油的口感
第一次做 所以只放了水果蘸炼乳吃
喜欢奶油的放奶油就好啦~
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 30克 |
糖粉 | 40克 |
牛奶 | 180g克 |
黄油 | 18g克 |
蜜瓜雪媚娘的做法
用厨房小秤把粉一个一个的称好(没有糖粉的可以用白砂糖 之前看到说糖粉就是白砂糖磨成的粉嘻嘻)
加入超市打折买的牛奶 小心点倒 我一不小心倒多了然后喝了一大口^_^ 然后把它们huohuo到没有颗粒。
上锅蒸。等锅里水开了再放进去 大概25~30分钟左右 好了之后它会变得鼓鼓的 这时候把黄油放进去融化(黄油是为了不粘 而且比其他油香 要是实在没有黄油 其他油也是可以的 不过现在买东西都贼拉方便 就别凑合啦 万一不好吃呢(o^^o))
等皮凉的过程中就可以准备水果(喜欢奶油的准备奶油)然后再准备点糯米粉炒(用小火不停的翻 不然就焦了 要有耐心等它变成米黄色就好了)
这时候皮也不烫手了 带好手套 (一定要带 除非想洗半天手 别问我怎么知道的🙃)把皮擀成中间厚边边薄的那种 它的延展性很好 不会很容易破的 没有擀面杖就用保鲜膜🤣我觉得很好用 然后包住水果捏好(我包的贼拉丑 因为我不会)反正不漏就好了呀嘻嘻
然后就可以选个好看的电视剧享受美食了。我jio的加奶油口感肯定更丰富点的。不过。自己喜欢就好啦😇
小贴士
PS:用蜜瓜只是因为家里只有蜜瓜了
还可以加其他水果啊
草莓🍓芒果🥭火龙果
奥利奥🍪饼干蛋卷之类吧啦吧啦的
只要喜欢 万物皆可包
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