无糖血糯米藕

无糖，很简单，就是不放糖，只有藕和糯米，煮一煮…

用料  

无糖血糯米藕的做法  

1. 藕洗净，削皮。白糯米和血糯米一半一半洗净，温水浸泡一小时。我用了120g，肯定用不完啦。

2. 藕削开。

3. 用一根细一点的筷子帮助你，一个藕孔一个藕孔填满。

4. 藕盖上也填满哦。

5. 用牙签固定住，我把牙签尖尖都剪掉了，然后用刀背拍一拍，插得紧一些。本来想用电饭煲煮，无奈太小，没有高压锅，炖锅凑活一下吧。煮了两个小时。

6. 没想到出来成品还不错… 没有桂花，没放任何糖，吃的时候要是想甜甜的，沾点蜂蜜也可以吧。
   我想着如果用代糖，煮一煮糖水，泡一晚上应该也行。

7. 剩下的糯米怎么办呢？加了栗子、红枣、桂圆，煮粥了。明天和糯米藕一起吃，应该不错…

小贴士

放血糯米就是为了让藕出来颜色深一点。看到有无糖藕菜谱只用白糯米，出来颜色非常浅，就…试了试，出来的确是颜色好一点咯。