润肤又降燥的黄桃糖水
进入九月,就到了吃黄桃的时节啦。黄桃营养丰富,口感香甜,但硬邦邦的,老人和孩子吃起来费劲。这时候用黄桃做些可口绵滑的黄桃糖水,简单又好吃,老少皆宜。
用料
黄桃 | 2个 |
冰糖 | 60克 |
盐 | 3克 |
清水 | 适量 |
润肤又降燥的黄桃糖水的做法
准备好需要的食材。
黄桃一定用硬桃,洗净后去皮,切成均匀的黄桃块。2-3个黄桃,就加入3克盐,适量清水,浸泡5分钟。
浸泡之后把水过滤掉,放入汤锅里,加入适量清水和冰糖,清水别太多。
煮沸后保持中火再煮12分钟,也可以这样计算:冷水开火煮15分钟。这个时间是经验之谈,可以让黄桃的口感软硬适宜。
煮啊煮,就等时间到。
关火后把黄桃晾凉,做的多就准备几个干净无水的密封罐,等晾到温热后冷藏保存。
这样的小碗,2个黄桃做了3碗,一次吃完。凉爽金秋,时不常来碗黄桃糖水,促进食欲又有润肤养颜的作用,大家都来做上几次呗。
再来一张
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