柠檬杨梅露

用料  

柠檬杨梅露的做法  

1. 将杨梅清洗干净，放入淡盐水中浸泡15分钟左右。

2. 柠檬清洗干净，切出一薄片备用。

3. 切下杨梅果肉，去掉果核。

4. 锅中倒入适量的清水，放入杨梅和适量的黄糖大火煮开后关火，静置冷却。

5. 用电动搅拌器将杨梅汁搅打至无颗粒状态，挤入柠檬汁混合均匀。将切好的柠檬片做装饰即可。夏日来临，加入一块冰块饮用，更加爽口清心。

小贴士

1. 杨梅煮制时间不宜过长。
2. 依据个人口味加入黄糖，没有黄糖，冰糖也可以。