咖啡秀厨：蒸巴浪鱼干

蒸巴浪鱼干是一道菜品，主料为巴浪鱼干

用料  

咖啡秀厨：蒸巴浪鱼干的做法  

1. 首先去鳞剔骨，拗成小块，用黄酒淹没鱼块

2. 加味精，生姜，辣椒，蒜头蒸30分钟即可。