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巧克力抹茶戚風怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的巧克力抹茶戚風精選專題是專門提供巧克力抹茶戚風的相關精彩內容的地方,這裏的巧克力抹茶戚風相關內容,小編都精心編輯,精選優質巧克力抹茶戚風的相關知識,分享一些巧克力抹茶戚風方面的經驗知識。

  • 巧克力抹茶戚風的做法和圖解,巧克力抹茶戚風怎麼做更好吃

    巧克力抹茶戚風

    適用於17釐米中空模,一個人做沒法兒拍過程圖,巧克力麪糊處理要多注意哦,看仔細,看仔細,看仔細用料巧克力麪糊苦巧克力53g水40g色拉油16g蛋黃糊用糖7g蛋黃2個低粉32克抹茶麪糊青嵐抹茶粉5g水23g蛋黃糊用糖8g低粉30g蛋黃2個...

  • 抹茶戚風 巧克力戚風的詳細做法,抹茶戚風 巧克力戚風做法技巧

    抹茶戚風 巧克力戚風

    用燙麪的方法讓抹茶粉及可可粉更容易混合,成品也軟彈好吃哦!具體做法看上面的視頻了哦!用料材料如下抹茶戚風巧克力戚風的做法抹茶戚風配方巧克力戚風配方可選擇畫線組織細膩抹茶戚風成品成品成品...

  • 巧克力抹茶原味三層戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力抹茶原味三層戚風

    生活需要一點點菸火氣,大半夜做了個蛋糕,犒勞最近很辛苦的自己。🍰☕️用料雞蛋4個牛奶40克砂糖25+65克食油40克巧克力粉10克抹茶粉3克低筋麪粉80克糖粉若干克以上是6寸方子巧克力抹茶原味三層戚風的做法雞蛋黃和蛋清分離...

  • 巧克力戚風食譜做法大全,超簡單的巧克力戚風做法步驟

    巧克力戚風

    記錄一下自己每次的用量,是爲了讓自己穩定的發揮!巧克力戚風還是第一次做!按照麥田初語的方子來的!用量自己變了一下!但這回打發蛋白沒到要求的中性發泡!下次應該再延長一下打發時間!最後混合時感覺還是有點消泡!每次做這種蛋...

  • 零失敗白巧克力抹茶戚風(小嶋老師)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗白巧克力抹茶戚風(小嶋老師)

    方子選自《小嶋老師的點心教室》一書。配方是17cm戚風模具一個。做過好多次戚風,幾乎大家遇到的問題我都遇到過,什麼凹底,布丁層,長不高。。。。。。這個方子不錯,我做了兩次都很成功,推薦大家試試。抹茶微苦,巧克力甜,混合在...

  • 抹茶黑巧克力戚風(7寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶黑巧克力戚風(7寸)

    既然辣麼愛抹茶和黑巧,那麼就把它們都做進戚風蛋糕裏吧👏用料低筋麪粉克50牛奶20克雞蛋6個抹茶粉30克巧克力70克黃油50克砂糖50克抹茶黑巧克力戚風(7寸)的做法洗淨的新鮮雞蛋蛋白蛋黃分離,將黃油隔水融化後加入30克白砂糖...

  • 如何做巧克力戚風好吃 巧克力戚風烹飪方法大全

    巧克力戚風

    用料大雞蛋3個低筋麪粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚風的做法油和麪粉混合攪拌均勻加蛋黃牛奶攪勻分蛋蛋白加白醋分三次加糖打發到中性發泡混合蛋黃糊和蛋白倒...

  • 戚風蛋糕🍰巧克力抹茶通用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    戚風蛋糕🍰巧克力抹茶通用

    之前做過幾十個蛋糕都是不成功用料雞蛋3個低筋麪粉(新良蛋糕粉)40克可可粉或者抹茶粉15克牛奶75克橄欖油30克木糖醇40克戚風蛋糕🍰巧克力抹茶通用的做法蛋清蛋黃分離,蛋清要完全無水無油,放去冰箱冷凍蛋黃加牛奶加橄欖油...

  • 開心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開心果杏仁白巧克力淋面抹茶戚風

    這次我用的開心果品質不是太好,放久了很多都是褐色,影響顏值。建議大家用品質新鮮,顏色綠點的開心果,會非常好看噠。用料雞蛋4個玉米油40g牛奶80g抹茶粉8g低筋麪粉70g砂糖65g白巧克力適量開心果碎與杏仁片適量17cm中空模1...

  • 巧克力戚風蛋糕~純巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力戚風蛋糕~純巧克力

    對於愛吃巧克力的我,過生日就要巧克力蛋糕打底啊,天冷了,吃巧克力增加能量,這款蛋糕添加的是真的巧克力哦,不用可可粉用料雞蛋3個細砂糖35克低筋麪粉27克黑巧克力40克黃油60克牛奶30克巧克力戚風蛋糕~純巧克力的做法蛋白和...

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚風底)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚風底)

    20151222實驗此方爲6寸份量..用料抹茶慕斯層細砂糖50g牛奶160g淡奶油(鐵塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚風底)的做法步驟見收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿)慕斯層完成圖來個成品圖還沒有...

  • 抹茶巧克力戚風的做法和圖解,抹茶巧克力戚風怎麼做更好吃

    抹茶巧克力戚風

    其實就是簡單的戚風。分別加了抹茶粉和可可粉,依次倒入模具以後正常烘焙的成果。突然想吃抹茶味的蛋糕,同時又放不下巧克力,於是就有了這個一石二鳥。用料好心情滿滿悠閒的傍晚一點點就好抹茶巧克力戚風的做法準備用料。...

  • 抹茶巧克力大理石戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶巧克力大理石戚風

    用料抹茶粉6克可可粉8克低筋麪粉56克白砂糖46克雞蛋4個調和油26克牛奶80-100克玉米澱粉少許白醋一瓶蓋抹茶巧克力大理石戚風的做法蛋黃,牛奶,調和油,白砂糖16克,麪粉一分爲二,一份做巧克力麪糊,一份做抹茶麪糊一份油微波高...

  • 紫薯、巧克力、抹茶戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯、巧克力、抹茶戚風蛋糕

    感謝薩姐的方子!看到“隱祕而偉大”裏面的栗子蛋糕🍰,就像DIY,方子裏面是紫薯粉,家裏只有巧克力粉,發現一樣可以出爐美味的戚風!省略了栗子、芋頭的奶油表皮,一款簡單的風味戚風!(6寸蛋糕的材料)用料抹茶5克巧克力粉5克紫薯粉5...

  • 巧克力戚風蛋糕-6寸-顏值爆表的巧克力戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力戚風蛋糕-6寸-顏值爆表的巧克力戚風

    用料水40g可可粉12g糖粉16g低筋粉48g幼砂糖48g色拉油40g巧克力21g蛋黃48g蛋白103g塔塔粉2g巧克力戚風蛋糕-6寸-顏值爆表的巧克力戚風的做法4個全蛋,蛋白和蛋黃分開將水煮開加入可可粉無顆粒後加入色拉油隔水溶化後加入...

  • 抹茶巧克力食譜做法大全,超簡單的抹茶巧克力做法步驟

    抹茶巧克力

    用料白巧克力1大塊抹茶粉看情況黃油一個淡奶油適量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黃油和抹茶粉放入容器裏放入冰箱冰凍2小時切片灑抹茶粉灑均勻裝盒子帶走~...

  • 6寸抹茶/巧克力戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸抹茶/巧克力戚風蛋糕

    是超詳細、純文字版步驟,並且附有自己總結的防止失敗的tips!!!💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️(有點囉嗦哈,但是對新手友好)看了b站N個視頻教程,以及按照下廚房大神們的配方,加上自己實踐摸索,終於烤出了自己滿意的戚風!!!首先還是要多多學習了...

  • 和風抹茶杏仁巧克力餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    和風抹茶杏仁巧克力餅

    參考了Cookpad上的日式大豆抹茶餅的做法,在此基礎上做了些小調整。第一次發現在餅乾裏添加熟黃豆粉的做法,真的挺特別的。抹茶跟熟黃豆粉衝着喝也很搭,有暖暖的冬日味道。堅果可以用你自己喜歡的代替,推薦大杏仁根核桃。...

  • 巧克力慕斯酸奶凍芝士和抹茶戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力慕斯酸奶凍芝士和抹茶戚風

    圖片與文字無關!!!!!!我暫時找不到我的作品了!!!!!用料黑巧克力60g蛋黃1個糖漿10ml朗姆酒5ml鮮奶油180ml濃稠型原味酸奶80gkiri奶油奶酪80g細砂糖30g+5g鮮奶油50g純牛奶25g冷水25ml吉利丁片3g雞蛋2個細砂糖13g+33g水20g色拉油20g低...

  • 巧克力戚風(用巧克力塊製作)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力戚風(用巧克力塊製作)

    突然想吃巧克力味的戚風,家裏沒有可可粉,用了75%的黑巧做,糖量比原味戚風多加一點,做個筆記備用。用料巧克力塊28克純牛奶60克玉米油45克低粉52克玉米澱粉10克雞蛋3個(中等大小)細砂糖60克鹽1克醋少許巧克力戚風(用巧克力塊...

  • 原味抹茶巧克力威風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原味抹茶巧克力威風

    用料抹茶克蛋黃個糖粉克低筋麪粉克牛奶克可可粉克原味抹茶巧克力威風的做法原味抹茶巧克力威風原味抹茶巧克力威風原味抹茶巧克力威風原味抹茶巧克力威風...

  • 如何做抹茶生巧克力好吃 抹茶生巧克力烹飪方法大全

    抹茶生巧克力

    你的下午茶,由抹茶生巧克力守護。用料椰子油:100毫升蜂蜜:55克豆漿粉:25克抹茶粉:15克工具:電動攪拌器1個花型模具:1個抹茶生巧克力的做法往備好的碗中倒入椰子油,部分的抹茶粉、豆漿粉,充分拌勻。倒入蜂蜜,再次拌勻。用保鮮膜...

  • 香草抹茶蛋糕/巧克力戚風底的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香草抹茶蛋糕/巧克力戚風底

    香草抹茶蛋糕,配上香濃巧克力戚風底,濃郁好吃😋完整視頻戳👇用料牛奶70克玉米油30克低筋麪粉55克可可粉10克蛋黃50克巧克力15克蛋白90克細砂糖55克檸檬汁數滴抹茶粉5克淡奶油180克白巧克力50克淡奶油100克香草精一勺糖...

  • 花見烘焙Hanami——抹茶白巧克力奶油戚風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花見烘焙Hanami——抹茶白巧克力奶油戚風蛋糕

    充滿濃郁日式風情的一款戚風蛋糕,使用深受歡迎的日本淺井商店加高型戚風蛋糕模具製作(本食譜提供14加高、17加高兩種型號的用量)。甜蜜的白巧克力搭配人氣抹茶味戚風蛋糕,香甜的巧克力滋味與微澀的抹茶結合,如此清新、與衆...

  • 抹茶白巧克力開心果戚風的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶白巧克力開心果戚風

    白巧克力碎屑均勻的分佈在組織裏,口感溼潤。還有白巧塊和開心果,吃到也會很驚喜啊✨✨✨方子量爲6寸圓模量。(17cm中空模的量大概是除以2再乘以3)小貼士裏附上了摘自福田淳子蛋糕卷中白巧甘納許的做法。用料A蛋黃2個細砂...