老的辣怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的老的辣精選專題是專門提供老的辣的相關精彩內容的地方,這裏的老的辣相關內容,小編都精心編輯,精選優質老的辣的相關知識,分享一些老的辣方面的經驗知識。
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不會炒老的辣子雞胸肉
一想到雞胸肉,我腦海中一直出現的畫面感是像吃饃饃一樣,沒味道,自從做了這道菜,我重新定義了雞胸肉的味道,真的嫩,這樣處理雞胸肉絕對不會像吃饃饃一樣的感覺啦。用料雞胸肉1塊線辣椒5個紅椒1個洋蔥半個澱粉半勺料酒1勺生抽...
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芒果老薑冰棒(薑還是老的辣!)
都說冬吃蘿蔔夏吃薑,香甜的桂七芒果配上辛辣的老薑會是怎樣一種味道呢?薑末加入糖漿中慢慢熬煮後減淡了濃烈的辛辣味,與芒果混合後冰棒除了有清新的水果香氣外還有老薑隱隱的辛辣,真是既清爽又提神的味道!用料芒果肉250g細...
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辣子炒老肉
辣子炒老肉每月來兩次,親戚串門必點的下酒菜,。記得出遊時嚐到過一次就再難忘,回來學着做越來越是那個味道!回味無窮。叫上幾個好友溫一壺酒品品菜系是爺們最愜意的事情哩!用料豬裏脊肉500克肥瘦相間的肉250克白糖勺鹽雞精...
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老北京辣菜
在老爸老媽共同的指導下,我竟然一次就做成功啦,老爸說奶奶當初切的骰子塊兒大着呢,我呢還是聽了老媽的小着點,好往嘴裏放不是。我這個也就一盤子的量,心裏美蘿蔔也沒有全用哦。用料芥菜2只心裏美蘿蔔1只(小的)老北京辣菜的做...
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老式麻辣燙
用料油菜1棵粉絲1把白菜1片鹽看個人口味香菇1朵金針菇1撮辣椒油辣椒麪麻油肥牛蝦滑大料醋老式麻辣燙的做法熱鍋倒油放入辣椒油和辣椒麪大料大概1分鐘將菜洗乾淨迅速放入鍋中再倒入適量水把菜淹沒2分鐘左右倒入適量鹽...
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微辣老麻鴨
麻麻順豐買的鴨子,3.7公斤,做了一半用料姜10片生抽五勺鹽兩勺料酒3勺老抽2勺冰糖2塊老麻鴨0.5只小米辣5個大蔥半根八角2個桂皮1塊鹽2勺糖2勺雞精1勺微辣老麻鴨的做法鴨讓人家剁好了,泡水洗乾淨,把肥肉分開,肥肉部分下面叫...
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老味辣子罐
用料辣椒10個肉餡半斤鹽適量雞精適量蔥姜沫適量蒜3瓣醬油耗油適量糖1勺醋1勺澱粉適量老味辣子罐的做法用鹽、雞精、醬油、蔥姜沫調好肉餡,裝入洗淨的辣子罐裏,起鍋燒油,下入裝好肉餡的辣子罐,煎至辣椒虎皮時即可,以免過火...
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老馬麻辣燙
用料蟹棒丸子類適量牛奶一包火鍋底料半塊金針菇一小把小菇兩顆青菜一顆食醋適量食鹽根據自己口味老馬麻辣燙的做法食材想吃什麼放什麼就可以蔬菜丸子分別焯水,火鍋底料拿出半塊熱鍋放油放火鍋底料加水加純牛奶,水開放食...
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辣炒老豆腐
用料蒜瓣薑片鹽適量老豆腐一盒泡椒1支雞蛋1只生粉適量胡椒,辣椒粉辣炒老豆腐的做法雞蛋打勻,加胡椒鹽調味老豆腐切塊,一釐米厚生粉加胡椒粉鹽辣椒粉,混勻豆腐裹粉,裹蛋切了姜,泡椒,青椒,削了雞油雞油炸油,煎豆腐,晃晃鍋,別粘鍋,多...
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辣炒老倭瓜
老倭瓜感覺有點像南瓜,比南瓜🎃稍微醜一點兒~味道很甜,炒着吃、蒸着吃、做餡都很好吃😋其果肉中含有豐富的多糖類物質,維生素,氨基酸和礦物質。對改善現代人飲食的該血脂症,降低血糖,膽固醇,通便有良好作用。博主老公很愛吃甜...
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老袁辣椒醬
我隔壁家老袁以前是一家酒樓的大廚,某天去他家吃了他製作的辣椒醬念念不忘,我是個不太會吃辣的人,但是老袁他做的辣椒醬卻會讓人回味無窮用料紅辣椒個蒜瓣油適量瑤柱魚生抽白糖克老袁辣椒醬的做法紅辣椒放入攪拌機打碎蒜...
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麻辣老婆腳
快手爆火麻辣老婆腳,成品巨貴,自己做,好吃又衛生,還能加入喜歡的配菜和別的海鮮用料老婆腳鮑螺1斤蝦20只魷魚3只蔥薑蒜適量麻椒幹辣椒適量青辣椒2個香菜5根肥羊粉2包魔芋結2盒麻辣小龍蝦調料1包麻辣老婆腳的做法處理一下...
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老乾媽辣翅
用料雞翅史雲生濃醇高湯米酒老乾媽蒜頭老乾媽辣翅的做法雞翅洗乾淨,表面劃兩刀,丟鍋裏撈乾水分(要用不粘鍋,否則表面會黏在鍋上TT...)丟兩顆蒜頭進去,再加入兩勺老乾媽,一支史雲生,適量米酒和水,開大火到煮開火關小,熬一熬,熬入...
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老媽醃辣椒
今年回國去朋友家吃飯,朋友的媽媽拿出她親手醃漬的辣椒,我這個無辣不歡的人,當時就被感動到不行,太好吃了,吃完還拿了一盒回巴黎,越吃越香,決定向朋友媽媽請教,於是有了這個媽媽口述我整理的配方,希望大家也能喜歡這個配方用料...
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麻辣老豆腐
用料半肥瘦豬肉根據自己吃肉的適量老豆腐一斤老抽適量勺大紅袍一小坨郫縣豆瓣醬一勺青椒,小米椒,蒜泥,薑末,適量鹽少許克麻辣老豆腐的做法第一次用老豆腐hong,覺得還挺好吃的,豆腐切塊小點。再準備佐料,二荊條,小米辣切細,姜沫...
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香辣老豆腐
耗時:10分鐘所需鍋具:鑄鐵鍋或不粘鍋難易程度:★★★前段時間做了個老豆腐,我做完上了個洗手間,出來的時候幾乎光盤了,很久沒做豆腐,大家都嫌少😂這次我買了很大一塊,做的時候拍了教程,分享給大家。(BTW~最近做飯都有開直播,在“...
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酸辣老鴨湯
喜歡酸辣的朋友可以嘗試一下,加上泡椒和酸菜一起熬製的老鴨湯。用料老鴨半隻姜5片料酒1勺蔥1根蘿蔔1根酸菜適量泡野山椒適量酸蘿蔔適量八角5個花椒適量酸辣老鴨湯的做法鍋裏放入冷水,然後依次將鴨肉,蔥薑片,八角,花椒,料酒...
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老味辣豆
用料肉皮土豆香乾胡蘿蔔白菜果仁或蠶豆或黃豆或都放哈哈老味辣豆的做法果仁黃豆提前泡上一個小時備用肉皮水開後煮三四分鐘,撈出拔毛清理乾淨切丁。蔥姜大料和幹辣椒熗鍋,下肉皮丁,放醬油料酒少許。翻炒後加水,沒過肉皮一...
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辣椒老鴨湯
很久以前吃過一個姐做的,一直戀戀不忘。後來姐來家裏吃飯,親自下廚做這個菜,當時我認真在旁邊跟着學習,現在十幾年過去了,每次做這個菜就想起那個姐用料麻鴨只薑片花椒粒香葉克辣椒老鴨湯的做法1、菜市場現殺的土鴨子砍好,...
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香辣老頭蟹
老頭蟹是已經長飽滿,發育已成,長不大的小個子蟹。大概是2兩以下,我今天的是1.8兩左右。不多說,我們看下面的製作過程。用料蟹20只姜若干蒜若干生抽若干老抽少許香辣火鍋料1包澱粉若干料酒若干老抽少許香辣老頭蟹的做法先...
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老家辣子雞
刷幾個適合假期在家鼓搗的下酒菜[捂臉]雖然我家沒人喝酒[啤酒]但是不耽誤吃啊[呲牙]老家辣子雞🌶️🐔🍗爲啥叫這個名字呢,因爲辣椒是我五姨自己在山上種,親自採,然後自然晾乾的[機智]雞腿剁成適當大小的塊,放3克鹽,1克雞精,醬...
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甜辣老豆腐
用料老豆腐200g番茄醬適量泰式甜辣醬適量蒜蓉適量油適量甜辣老豆腐的做法將整塊老豆腐切成厚約1釐米厚度的小快,油鍋熱後煎至兩面金黃!少量油,將蒜蓉煸出香味後倒入番茄醬,少量甜辣醬,少許糖,炒勻!將老豆腐倒入醬料中拌勻!出...
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老乾媽辣🦐
用料老乾媽2勺小米辣兩隻水適量老乾媽辣🦐的做法把小米辣放入油鍋中爆香把🦐放入鍋中(用鍋蓋擋一下臉油會飛起來)加一點水悶一會兒出鍋!...
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麻辣老鴨
作爲一個江西妹子超級愛吃辣椒,所以經常做各種美食,希望和大家一起分享。用料薑片鹽克八角個香葉片花椒粒大蒜五花肉大蒜葉,和大蔥,香菜。老鴨草果麻辣老鴨的做法一定要買兩到三年左右的老鴨,太嫩的太容易煮爛了口感不行。...
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麻辣老虎蝦
只有蝦的麻辣香鍋用料蝦15只蒜姜蔥幹辣椒花椒一小把大料兩顆桂皮一段草果1顆肉蔻1顆香葉2-3片丁香一小撮十三香1茶匙豆瓣醬1大勺料酒糖生抽鹽香菜或者蔥絲麻辣老虎蝦的做法蝦用牙籤挑去蝦線,用廚房剪開背鍋裏多到點油,...