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啤酒滷豬蹄膀怎麼做更好吃

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  • 啤酒滷豬蹄膀的做法和圖解,啤酒滷豬蹄膀怎麼做更好吃

    啤酒滷豬蹄膀

    用料豬蹄只草果個蔥根八角個料酒勺香葉片花椒粒薑片生抽勺老抽勺桂皮塊冰糖克鹽克幹辣椒個小茴香啤酒蠔油柱侯醬啤酒滷豬蹄膀的做法蹄膀加料酒花椒焯水洗淨高壓鍋中加各種調味料加蹄膀加啤酒拌均勻50分鐘收汁裝盤...

  • 如何做紅燒豬蹄膀好吃 紅燒豬蹄膀烹飪方法大全

    紅燒豬蹄膀

    這是一道非常地道的家鄉閩南古法豬蹄膀做法,製作講究視頻只是豬腳代替,味道鹹香油而不膩,大多豬蹄都有勾芡,此製作方法不用勾芡,下面是大概配料與做法,不加老抽是爲了冷了之後顏色不會發黑,麥芽糖和排骨醬還有小火熬製的糖色...

  • 豬蹄膀食譜做法大全,超簡單的豬蹄膀做法步驟

    豬蹄膀

    用料豬蹄1只老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽適量八角3個幹辣椒1個姜2片茶樹菇適量豬蹄膀的做法把蹄膀洗淨焯水,再洗淨把外面的皮刮乾淨,用老抽抹一下蹄膀稍醃一二十分鐘放入高壓鍋裏放入所有的凋料,壓25分鐘關火茶樹菇提前泡好,...

  • 啤酒燜豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒燜豬蹄做法步驟

    啤酒燜豬蹄

    啤酒燜豬蹄,色澤紅亮、口感軟糯不膩,是一道非常受歡迎的家常菜、下酒菜,中秋家宴不錯的選擇,你也趕緊動手試試吧!用料豬蹄2只啤酒1聽八角3粒鹽適量香葉3片桂皮1小段蔥20克姜5片小茴香適量幹辣椒3個老抽2茶匙冰糖適量啤酒燜...

  • 紅酒燜蹄膀食譜做法大全,超簡單的紅酒燜蹄膀做法步驟

    紅酒燜蹄膀

    用料蹄膀整隻大料紅酒雞湯鹽黑胡椒香菜糖紅酒燜蹄膀的做法預熱平底鍋,加橄欖油,把蹄膀放入,灑鹽和黑胡椒。表皮都煎至金黃色後灑上紅酒,翻滾蹄膀。隨後放入高湯(雞湯)和少許醬油。把生薑片和大料放進去(八角桂皮等),蓋鍋蓋慢慢...

  • 豬蹄膀湯食譜做法大全,超簡單的豬蹄膀湯做法步驟

    豬蹄膀湯

    我覺得最簡單最好喝的湯就是這樣的~用料豬蹄膀一個(前腿最好)姜5片鹽3克雞精1勺蔥花適量豬蹄膀湯的做法豬蹄膀買回來冷水裏燒開焯水後洗淨高壓鍋里加水和薑片,倒入焯好水洗淨的豬蹄膀~按豆蹄筋鍵燉燉好後是這樣的~原味湯汁...

  • 滷豬蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷豬蹄膀做法步驟

    滷豬蹄膀

    喜歡吃豬肉,也害怕吃肉(怕胖)😔,因此對肉要求很高,總希望胖就胖了,起碼吃下去的是美好的😜昨天託好朋友的福,從鄉下弄到一整個農家豬蹄,哇塞,太誘人了,好材料必須好好對待哈,於是有了今天這道滷豬蹄膀。用料豬蹄膀1個約三斤陳皮...

  • 啤酒燒豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒燒豬蹄做法步驟

    啤酒燒豬蹄

    加了啤酒的燒豬蹄,肥而不膩,滿口的膠原蛋白!​​​​用料豬蹄1只啤酒1罐八角2個幹辣椒4個香葉3片桂皮2小塊姜8片老抽半勺生抽1勺鹽適量啤酒燒豬蹄的做法1、準備食材。2、起鍋燒水,加入適量料酒,放入豬蹄灼水至水再次滾開後...

  • 啤酒燉豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒燉豬蹄做法步驟

    啤酒燉豬蹄

    用料豬蹄兩隻啤酒一瓶冰糖10克?老抽兩勺姜四片八角兩個花椒十粒料酒四勺桂皮一塊鹽好多克醬油二勺香葉四片幹辣椒1個啤酒燉豬蹄的做法涼水加豬腳加料酒焯水血沫全都冒出來撇掉豬蹄用熱水沖洗乾淨鍋里加油加冰糖一定要...

  • 烤豬蹄膀食譜做法大全,超簡單的烤豬蹄膀做法步驟

    烤豬蹄膀

    用料豬蹄膀1只烤豬蹄膀的做法姜,香葉,黑胡椒,花椒,辣椒,鹽,幾滴白酒,八角(幾瓣就行),醃製幾小時或者一晚直接加水煮熟不要加其它東西撈出,豬皮上扎孔,塗抹均勻老抽生抽放置1h烤箱需要預熱,200度40分鐘...

  • 啤酒豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒豬蹄做法步驟

    啤酒豬蹄

    用料豬蹄1只啤酒1瓶400ml冰糖7克料酒5勺姜5片蠔油0.5勺鹽適量蔥3段蒜4瓣八角1個香葉1片辣椒2個胡椒粉適量芝麻適量生抽1勺老抽1勺啤酒豬蹄的做法預處理:豬蹄去豬毛,切段,冷水下鍋,放入薑片料酒,焯水去腥。翻炒烹製熱鍋涼油...

  • 滷餚蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷餚蹄膀做法步驟

    滷餚蹄膀

    糟滷要事先就放冰箱裏要冰糟滷浸熱蹄膀纔會皮Q肉也有嚼勁用料姜幾片八角2個香葉2片桂皮1塊花椒一把糟滷半瓶滷餚蹄膀的做法一個小蹄膀一斤,放入電飯煲,加水淹沒,加上面提到的姜,花椒,香葉,桂皮,調到煮湯檔(2個小時)煮熟取出半...

  • 啤酒煨豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒煨豬蹄做法步驟

    啤酒煨豬蹄

    用料豬蹄3只啤酒1罐冰糖1大匙八角2個醬油1大匙小蔥2根姜1塊月桂葉1片鹽2茶匙啤酒煨豬蹄的做法豬蹄飛水,洗淨,重新放到鍋中加入蔥姜,倒入啤酒加入其他調料,冰糖放入總量的一半,再略加水直到液麪剛沒豬蹄開始燉。大火燒開,小...

  • 如何做啤酒滷豬蹄好吃 啤酒滷豬蹄烹飪方法大全

    啤酒滷豬蹄

    用料豬蹄幾隻啤酒4瓶滷料包1份啤酒滷豬蹄的做法豬蹄加生薑、料酒出水,冷水洗乾淨加八角、桂皮、陳皮、小茴香、肉蔻、香葉、甘草、小豆蔻、青花椒、幹辣椒、啤酒、老抽、生抽、白酒、蠔油開始燉燉半小時左右的樣子燉1...

  • 烤滷蹄膀食譜做法大全,超簡單的烤滷蹄膀做法步驟

    烤滷蹄膀

    無肉不歡,皮脆肉香,好吃到哭用料豬蹄膀1000克燉肉料冰糖生薑鹽老抽孜然燒烤粉植物油烤滷蹄膀的做法材料準備先將豬蹄膀兩面切兩道口子(有利皮的定型)冷水下鍋,飛出血沫換清水,放入豬蹄膀,燉肉包,鹽,冰糖,生薑,老抽,大火燒開後轉小...

  • 如何做啤酒豬蹄好吃 啤酒豬蹄烹飪方法大全

    啤酒豬蹄

    燉豬蹄尤爲適合深秋初冬季節,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,參與人體營養循環,改善肌膚乾燥缺水狀態,而且豬蹄與其他食材相容性特別高,簡單易上手,讓我們一起來做這道啤酒豬蹄吧!用料豬蹄500克大蔥半根姜1塊蒜半頭冰糖5克料酒1/2...

  • 香滷蹄膀食譜做法大全,超簡單的香滷蹄膀做法步驟

    香滷蹄膀

    用料香料:八角3顆桂皮2塊香葉3片草果1個茴香5克甘草5片陳皮1片爆鍋:薑片5片蒜米5瓣辣椒3個調料:生抽180克老抽50克料酒適量冰糖30克清水700克香滷蹄膀的做法中小火燜25分鐘,離火泡三個小時...

  • 啤酒鴨膀食譜做法大全,超簡單的啤酒鴨膀做法步驟

    啤酒鴨膀

    用料啤酒半瓶鴨翅中8只醬油姜獨頭蒜一個蔥幹辣椒2個啤酒鴨膀的做法鴨翅膀洗淨,入冷水鍋燒開焯水焯完水再洗一遍,洗去浮沫鍋內放一點油,放入幹辣椒,蔥白,薑片蒜片,煸香放入鴨翅翻炒片刻後加入醬油2勺鴨膀着色後,倒入啤酒,蓋過...

  • 啤酒悶豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒悶豬蹄做法步驟

    啤酒悶豬蹄

    用料豬蹄啤酒悶豬蹄的做法清水加花椒,花椒能去除豬蹄的羶味豬蹄打理乾淨,剁塊,入鍋焯水,濾水,洗淨。熱油中火炒香姜,八角入豬蹄炒到表皮金黃加五香粉生抽老抽炒上色加啤酒一瓶,半瓶量的水。加蓋中小火悶大概一個小時。如果是...

  • 啤酒🍻豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒🍻豬蹄做法步驟

    啤酒🍻豬蹄

    用料豬蹄1只土豆🥔2個油30克大蔥1根姜8片蒜6瓣生抽20克老抽5克小米辣(可加可不加)5個糖少許八角桂皮香葉混合適量花椒50粒啤酒🍻一罐500ml胡椒粉適量白芝麻和蔥花少許啤酒🍻豬蹄的做法豬蹄用3個5模式洗乾淨瀝乾備用。把...

  • 啤酒滷豬蹄食譜做法大全,超簡單的啤酒滷豬蹄做法步驟

    啤酒滷豬蹄

    用料豬蹄500克啤酒1瓶冰糖少許克八角三個姜幾片料酒勺醬油勺老抽勺鹽克啤酒滷豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋,加入料酒,蔥段,薑片去腥味和髒東西,熱水煮開一分鐘,去掉浮沫,撈出備用準備材料見上圖,可以根據自己的口味調整將所有配料...

  • 滷蹄膀(滷豬肘)的做法和圖解,滷蹄膀(滷豬肘)怎麼做更好吃

    滷蹄膀(滷豬肘)

    哈哈哈,下班回家要快速有菜吃的好辦法,就是滷,早晨把滷水煮好,煮上蹄膀,然後放入保溫的燜燒鍋,一整天,回家從滷水裏撈出來,裝盤,一道可以頂一陣的肉菜就出爐了,還透着熱氣兒。😄用料豬肘2只生抽120毫升老抽40毫升清水1700毫升八...

  • 如何做啤酒燉豬蹄好吃 啤酒燉豬蹄烹飪方法大全

    啤酒燉豬蹄

    在微涼的秋風吹拂的夜晚,在家裏用啤酒燉上幾塊豬蹄,味美濃郁,解饞的同時還能更加美麗,咬上一口,不禁讓人感嘆,“原來幸福就是這麼簡單啊!”用料豬蹄500克大蔥半根蒜半頭冰糖5克姜1塊生抽1湯匙老抽1/2湯匙料酒1/2湯匙白胡椒1/...

  • 滷蹄膀食譜做法大全,超簡單的滷蹄膀做法步驟

    滷蹄膀

    用料蹄膀一隻生抽兩勺勺老抽一勺蜂蜜20克滷蹄膀的做法把蹄膀用水焯透,趁熱抹上調製的醬汁晾乾水份,入鍋把表皮炸制金黃老滷中加熱水,蘋果,陳皮,茶葉(少許),大火開鍋,小火燜熟(兩個小時)...

  • 啤酒滷豬手食譜做法大全,超簡單的啤酒滷豬手做法步驟

    啤酒滷豬手

    用料豬蹄(前手肥瘦比較均勻)半隻啤酒1瓶姜4片白糖1-2克八角2個醬油勺花椒一小把25粒左右幹辣椒2個蒜頭4瓣鹽1小勺蔥1顆啤酒滷豬手的做法先將豬手用開水煮一遍,去掉腥去血水拿高壓鍋加點油,將姜、蔥、花椒,幹辣椒、八角一起...