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只需發酵一次怎麼做更好吃

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  • 麪包機版煉乳麪包,只需發酵一次的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包機版煉乳麪包,只需發酵一次

    簡單快手的煉乳麪包!真的好好吃!嚴格按照步驟來!保管裏面軟綿綿~用料高粉250g煉乳50g酵母5g糖20g鹽2g麪包機版煉乳麪包,只需發酵一次的做法..嚴格按照步驟!非常詳細!...

  • 豆角鮮肉大包(麪包機揉麪,只需發酵一次)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆角鮮肉大包(麪包機揉麪,只需發酵一次)

    夏天包包子,就怕時間太長,動作太慢,做起來又熱又麻煩。所以這次我選擇了用麪包機代替手揉麪,而且全程只需要發酵一次,省略了一發,揉好面直接包,包完在鍋裏直接發酵。做出來的包子也很蓬鬆暄軟。前一晚包鮮肉小餛飩時順便把豬...

  • 菠菜肉包子(只需發酵一次)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠菜肉包子(只需發酵一次)

    從一個麪點小白,到現在手到擒來,真的很有成就感🥰以前做包子要發酵兩次很費時間,所以都懶得做,現在知道了這個一次發酵的方子,就發出來和大家分享,真的太省時了,而且口感一點也不差發酵兩次的用料普通麪粉500克菠菜汁250克白...

  • 只需一次發酵的鮮肉包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的鮮肉包

    非常喜歡下廚房,在這裏看到許多美食,也學到了很多東西,希望大家越來越好。用料麪粉500克溫水255克酵母3克糖10克食用油15克肉餡用料:前腿豬肉250克蔥4根鹽1小勺生抽2勺胡椒粉1小勺雞精1小勺只需一次發酵的鮮肉包的做法把...

  • 只需一次發酵的小熊擠擠包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的小熊擠擠包

    冬天就要烤麪包,今天做一盤兒超萌的卡通小熊擠擠麪包,奶味十足哦,只需一次發酵就好啦!今年打算給孩子過一個不一樣的聖誕節,因爲她今年六歲啦代表她人生的另一個階段開始了。作爲一個準小學生,很希望她有很好的自理能力,之...

  • 只需發酵一次的奶粉饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需發酵一次的奶粉饅頭

    只需要一發的奶粉饅頭,又白又胖又軟按照步驟來做,真滴不難,動動小手做起來~用料40℃溫水400g白砂糖20克奶粉20克安琪酵母8克中筋麪粉800克只需發酵一次的奶粉饅頭的做法準備40℃的溫水,加白砂糖、奶粉、酵母攪拌均勻,靜置5...

  • 健康無油麪包(只需一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康無油麪包(只需一次發酵)

    無油,更健康!一發,更省時!用料水180克糖20克鹽5克低粉90克高粉210克乾酵母3克健康無油麪包(只需一次發酵)的做法按順序將材料放入麪包機,iMix程序20分鐘➡️靜置5~10分鐘➡️iMix程序20分鐘,揉成光滑有彈性的麪糰。在室溫下醒發...

  • 草莓毛毛蟲麪包~只需一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓毛毛蟲麪包~只需一次發酵

    最近喜歡上了一次發酵的麪包,給自已偷懶找個理由,哈哈。還別說,這做順手了,一點不比兩次發酵的差。配方是4個的量,可以根據自己的需要按比例增加材料。☞建議做之前先看一下小貼士。用料麪糰:高筋麪粉163克鹽1.6克煉乳18克...

  • 菠蘿包(只需一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    菠蘿包(只需一次發酵)

    嘗試了很多菠蘿包配方,感覺自己比較喜歡姍胖的配方但是姍胖沒有在這裏發配方,那我爲了方便自己,就在這裏記錄一下也自己稍微做了一些調整雖然只有一次發酵,但是麪包儲存了3天,加熱後還是很鬆軟傳送門:用料燙麪(有消耗,所以多...

  • ‼️只需一次發酵的蔥香花捲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ‼️只需一次發酵的蔥香花捲

    蓬鬆暄軟,鹹香可口只需一次發酵,做起來超方便哦~-‼️配方可做6個-用料麪糰:中筋麪粉250克白糖3克無鋁泡打粉2克食用油7克水115克乾酵母2克蔥花:蔥2根小蘇打一丁點油酥:中筋麪粉8克食用油12克鹽1克五香粉適量‼️只需一次發酵的...

  • 只需一次發酵的花環奶酪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的花環奶酪包

    很久沒吃奶酪包啦,今天換個花樣,做個花環奶酪包,十分簡單哦,只需一次發酵就好啦!用料高筋粉200克黃油15克牛奶140克細砂糖20克鹽2克酵母粉3克淡奶油80克奶油奶酪80克白砂糖10克只需一次發酵的花環奶酪包的做法準備好所有材...

  • 只需一次發酵的奶香小饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的奶香小饅頭

    萍水相逢的烏烏,做的饅頭真心光溜,她酷愛做拇指饅頭,被饅頭吸引的我拜師學藝,烏烏耐心把精髓分享給我,感謝感謝🙏美食路上,潛心研究,耐心學習,三人行必有我師在……用料麪粉500克水240克鹽1克細砂糖25克奶粉10克酵母3克只需一...

  • 只需要發酵一次的愛心饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需要發酵一次的愛心饅頭

    特別簡單的愛心饅頭,做起來簡單又好吃,一點也不輸給外面賣的哦!用料麪粉250克鹽1.5克酵母2.5克水120克只需要發酵一次的愛心饅頭的做法準備好需要的食材酵母倒入水中混合均勻,靜置10分鐘將麪粉酵母水鹽倒入Beko倍科廚師機...

  • 只需一次發酵的吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的吐司

    這段時間愛上了一次發酵的麪包,真的是太省事了,節省了很多時間。大熱天想吃麪包又犯懶的小夥伴,試試這個吧。味道也超棒哦。用料金龍魚麪包用高筋小麥粉1100克淡奶油160克全蛋液233克冰水320克鹽12克煉乳120克鮮酵母36克...

  • 只需一次發酵的豆沙麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的豆沙麪包

    菜譜按照先液體後粉體的順序,這樣照着做起來比較方便。用料雞蛋1個牛奶110克淡奶油100克細砂糖30克酵母5克高筋麪粉380克鹽3克黃油20克豆沙160克只需一次發酵的豆沙麪包的做法將除黃油以外的材料,按照先液體後粉體的順...

  • 只需要一次發酵的饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需要一次發酵的饅頭

    以前以爲做饅頭是件特別難的事情。其實一次發酵也能做出好吃的饅頭。用料普通麪粉750克酵母4克鹽6克牛奶350克糖75克(這個甜度適中)只需要一次發酵的饅頭的做法1、把麪粉、鹽、糖、酵母加入和麪盆中,酵母最好不要和糖鹽...

  • 只需要一次發酵的黑鑽吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需要一次發酵的黑鑽吐司

    一次可以同時吃到蛋糕和麪包兩種口味,這是多美妙的口感。下面的配方,是2個450克吐司盒的配方,如果做一個,減半即可。用料麪包部分:雞蛋1個(50-60克都行)淡奶油30克牛奶90克煉乳30克高筋麪粉270克細砂糖30克奶粉30克鹽3克酵母...

  • 只需一次發酵---鬆軟奶香香腸包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵---鬆軟奶香香腸包

    五芳齋早餐有賣香腸包,自己嫌早上出門買麻煩,看到下廚房有做香腸包的,找到兩種做法,自己改良了下,試做了幾次不錯,寫個菜譜,留着下次再做方便找,此配方是6根的量用料普通麪粉(中筋麪粉)250克香腸6根牛奶135克酵母3克糖25克色拉...

  • 只需一次發酵,椰蓉軟排包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵,椰蓉軟排包

    椰蓉軟排包,超濃郁的奶香,超香的椰蓉餡,搭配起來真的太好吃了。用料麪糰部分:高筋麪粉250克純牛奶160克全蛋液30克食鹽3克細砂糖20克酵母3克奶粉10克黃油15克夾心部分:黃油10克純牛奶15克全蛋液25克綿白糖15克奶粉15克椰蓉...

  • 叉燒小餐包(只需要一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒小餐包(只需要一次發酵)

    用料麪皮部分高筋麪粉400克酵母4克蛋液70克黃油30克鹽3克奶粉16克牛奶198克細砂糖30克餡料部分叉燒300克叉燒醬1勺叉燒小餐包(只需要一次發酵)的做法首先把麪皮部分除了鹽和黃油全部加進去揉成麪糰,我是用麪包機揉的。大...

  • 紫薯饅頭--只需一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯饅頭--只需一次發酵

    用料紫薯1個麪粉250克糖50克(可以少放)酵母3克小蘇打(或泡打粉2克)1克(可不放)鹽1克豬油5克(可不放)水適量紫薯饅頭--只需一次發酵的做法先將紫薯蒸熟,蒸好的紫薯放溫,去皮壓成泥,想要饅頭更細膩,沒有紫薯顆粒更漂亮的話就過篩,就...

  • 紫薯雙色饅頭,只需一次發酵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯雙色饅頭,只需一次發酵

    做紫薯饅頭不用添加別的佐料就可以達到美味甜糯的可口😋用料白色麪糰:麪粉120克水50克酵母1.2克紫色麪糰:麪粉100克紫薯泥50克乾酵母1克水30克紫薯雙色饅頭,只需一次發酵的做法蒸熟後壓成細膩的泥紫薯比較可以多放水,但...

  • 只需一次發酵的鬆軟土司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的鬆軟土司

    基本款土司是居家常備,各種夾心三明治、蛋裹土司等……料理都需要,如果時間來不及的話,單純的一片土司片就可以給胃“充電”。這次烘焙土司採用一次發酵,大大縮短了烘焙時間,出爐後的土司一樣鬆軟可口,喜歡這樣高效有質量的...

  • 只需一次發酵的漢堡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的漢堡

    孩子喜歡吃漢堡,總覺得外面的不夠健康,今天休假,自己做了一盤,成功。用料高筋麪粉300克牛奶120(牛奶和雞蛋共計180克,雞蛋不夠的話,加稍微多加一點牛奶)克鹽3克黃油25克酵母3克白芝麻適量細砂糖25克雞胸肉1塊胡蘿蔔1根雞蛋2個...

  • 只需一次發酵的肉鬆沙拉吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    只需一次發酵的肉鬆沙拉吐司

    一次發酵,從放料到出爐,一共用了2個小時40分鐘左右。下面的菜譜,是做一個450克吐司盒的量,如果要做兩個,乘兩倍即可。用料雞蛋1個牛奶90克淡奶油30克煉乳30克白砂糖30克奶粉25克高筋麪粉270克耐高糖酵母3克鹽3克黃油20克肉...