開口笑無泡打粉怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的開口笑無泡打粉精選專題是專門提供開口笑無泡打粉的相關精彩內容的地方,這裏的開口笑無泡打粉相關內容,小編都精心編輯,精選優質開口笑無泡打粉的相關知識,分享一些開口笑無泡打粉方面的經驗知識。
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開口笑(無泡打粉)
用料溫水90克白糖80克雞蛋🥚1個(約45g左右)低筋麪粉300克小蘇打3克開口笑(無泡打粉)的做法先把白糖倒入溫水中,攪拌融化;然後加上玉米油和雞蛋,攪拌均勻至顏色一致;接着倒入低筋麪粉和小蘇打,攪拌均勻至沒有乾粉,下手捏抓均勻(不...
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開口笑
這是我學過的最好吃的點心了,雖然油炸,但不膩口,香酥可心,贊👍用料雞蛋5個低筋麪粉750克糖粉400克色拉油50克泡打粉7克白芝麻300克臭粉3克開口笑的做法準備種類材料,糖油蛋一起攪打至糊白,此過程用電動打蛋器需要大概15分鐘...
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新手也能爆開花的老面紅糖大棗開花饅頭(泡打粉版or無泡打粉版)
我一般不教人做饅頭的,特別是北方的二發饅頭,因爲發酵的溫度溼度不太可控,而且現在能熟練揉出光滑麪糰的人真不多。但是今天這款老面紅糖大棗開花饅頭,真的是太容易了,不需費勁揉光滑麪糰,也不需去給饅頭整形,但是味道又超級...
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快手口口酥脆蔥香核桃酥(無小蘇打無泡打粉)
明天六一,孩子學校搞活動,要帶中國特色的美食,還要和蔬菜有關,老母親想半天,決定做這款蔥香桃酥,桃酥是中式點心,蔥………也算蔬菜吧,這不,兩個主題都符合了,聰明如我🤣🤣🤣🤣本方可做如圖大小一口一個的蔥香桃酥45個左右。用料...
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😊開口笑
天氣陰☁️心情晴🌞原方:國寶級大師的中式麪點聖經p328有改動時長:30分鐘投喂:10個📒又稱笑口棗,麻球用料麪糰乾料低粉100克泡打粉2克細砂糖50克素白油8克麪糰溼料蛋40-45克外飾白芝麻/黑芝麻😊開口笑的做法麪糰乾料加溼料,...
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開口笑饅頭
東北姑娘遠嫁山東,從小吃過大米飯。老公一家只喜歡大饅頭。最開始學做的時候都以失敗告終。但我有一顆想一出是一出的心,好學不如賴做着😌,硬着頭皮上吧。面一定要多揉,多揉,多揉!力氣活,加油💪用料家用高筋麪粉或普通麪粉50...
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笑口常開
用料蛤蜊30個雞蛋1個菠菜2根蝦仁20個鹽2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常開的做法蝦仁剁碎備用蝦泥中加入鹽,胡椒粉,一個蛋清,2勺生粉攪拌均勻菠菜打成汁,過濾備用分兩次加入菠菜汁,攪拌均勻蛤蜊冷水下鍋煮至微開口拌好的...
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【開口笑】
開口笑是有名的飯後甜點,做法有炸制、煮制和蒸制。我採用了蒸烤的方法,更好保留紅棗風味,保證紅棗皮不破,賣相更好。用料紅棗10個糯米粉30克清水20克蜂蜜2小匙白芝麻10克【開口笑】的做法將紅棗洗淨,中間切一刀,不要切斷,將...
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開口笑
原來想取個英語名字,pleasesmile用料小紅薯兩個香蕉大半根牛奶適量開口笑的做法兩個小紅薯放入電飯煲中,加水,按蒸煮鍵30分鐘。蒸熟後,放入碗中去皮用勺子壓成泥,感覺有點幹,就用了一點點牛奶調整。香蕉切小段,放入搓成球的...
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開口笑~一口一個的開口笑
小時候特別鍾愛的小吃,現在也想自己的孩子能嚐嚐媽媽小時的美食做的時候忘了拍操作過程圖片了,如有不明白的可評論問用料中筋麪粉200克雞蛋1個泡打粉2克白芝麻適量克色拉油20克白糖60克開口笑~一口一個的開口笑的做法色...
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快手口口酥脆芝麻肉鬆核桃酥(無小蘇打無泡打粉)
這個方子,其實是因爲做另外一款蔥香核桃酥剩下一半的雞蛋液沒用完,又不想浪費,所以換了材料做了這款,也很好吃。本方可做如圖大小口口酥48個左右用料玉米油45克全蛋液20克糖25克鹽1克海苔肉鬆25克芝麻5剋核桃40克低粉120...
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奶香開口笑
沒有故事,只是喜歡各種小零食,自己做的吃着放心☺️用料普通麪粉400克奶粉60克食用油65克(麪糰用)海鹽2克雞蛋4個糖60克泡打粉4克食用油炸制用適量清水適量生芝麻(白)適量奶香開口笑的做法麪粉中加入奶粉、食用油拌勻。油和麪...
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開口笑。
用料糖240克麪粉500克食用油60克水80克公雞旦60克小蘇打3克泡打4克開口笑。的做法油糖水雞蛋混合一起攪拌均勻。。加入麪粉,泡打粉蘇打。。噴上水沾芝麻,下入150的油鍋,在漂浮起來後,油溫升至180到20o炸至金黃撈出。...
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開口笑粄
開口笑叛,又叫酵粄,小時候過年才能吃上。用料麪粉200克白糖40克酵母3克泡打粉3克小蘇打2克開口笑粄的做法把所有材料放入盆中,用40度的溫水攪成偏硬的糊狀。碟刷過油。把面倒入碟裏抹平。入蒸鍋蒸20至25分鐘。時間到熄火...
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紅糖開花饅頭無泡打粉版
很喜歡紅糖開花饅頭,口感鬆軟又有嚼勁。但是自己一直做不出自然裂口的開花饅頭,在下廚房看了很多方子,他們各有方法,綜合了多個配方,最終透過多次測試,終於不加泡打粉實現自然裂口的完美開花,記錄下來方便自己查閱,也希望對於...
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開口笑酥
宅家菜譜系列之三:開口笑酥,一個鹹口的小零嘴,芝麻濃香,一口一個~用料麪粉200克泡打粉5克雞蛋一個/兩個牛奶適量白芝麻適量清水一碗鹽兩勺花生油,小蘇打,糖適量開口笑酥的做法花生油,麪粉,泡打粉,小蘇打,雞蛋,糖,鹽,牛奶,混合好揉成...
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開口笑😀
這兩天在網上看到製作開口笑用烤箱也可以,我覺得這比油炸的要健康很多,所以今天正好趁着有空,就開始製作了。用料低筋麪粉200克白糖60克雞蛋一個泡打粉3克色拉油60克白芝麻適量開口笑😀的做法秤60克綿白糖打一個蛋打散備...
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無泡打粉版開花發糕
靈感來源於光叔的開花發糕!有一次手抖了泡打粉放多了==辣個味道我今生今世都難以忘懷難以釋懷(/=_=)/做發糕的時候突然發現原來酵母也可以產生開花的效果咩~奏是木有泡打粉辣麼好看啦~方子的量是兩個硅膠模子的量哈~用...
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鹹口華夫餅(無泡打粉
這是一個鹹口!!的!!華夫餅!٩('ω')و換一換口味嘛,來個鹹口的,也記錄下嘻嘻嘻用料麪糰:中筋麪粉250克酵母4克細砂糖10克鹽5克雞蛋2個玉米油/黃油20克牛奶(麪粉吸水性不一樣)60-70克餡:我加了海苔香腸拌沙拉鹹口華夫餅...
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開口笑酥餅,願你笑口常開!
酥餅旺季又來啦,快來跟着小法備年貨吧!烤箱版本的開口笑寓意新的一年“笑口常開”,真的沒有什麼比開心更重要的啦!😊滿滿的芝麻就知道有多香了,越嚼越香。酥酥脆脆的小酥餅,一碾就碎!有點像進階版的芝麻脆餅,超好吃!過年多做些...
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吃了就會開口大笑的“開口笑”
小時候很喜歡吃,因爲它有一個很好聽的名字叫“開口笑”吃了之後,都會開口大笑。70後、80後童年的記憶。你是否還記得它的味道?今天讓我們一起來回憶一下童年的味道吧!給大家分享一下做法,這個配方很好吃,外酥裏軟。(方子非原...
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紅糖開花饅頭(無泡打粉)
這是請教了一個廚友N多次以後,才領悟出來的開花訣竅,拿出來跟大家分享一下。用料普通麪粉500克紅糖90克開水170-180克雞蛋1個紅棗80克酵母5克紅糖開花饅頭(無泡打粉)的做法首先把150克開水倒入紅糖裏面,攪拌至紅糖充分融化...
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開心果仁酥(無泡打粉小蘇打)
很好吃很酥,因爲用到了黃油,吃起來還有曲奇的味道,居家作品,並沒有用泡打粉和小蘇打之類。安全健康又好吃!操作也很簡單,適合新手!用料開心果仁(鹽焗)80克低筋麪粉200克白砂糖70克生蛋黃3個蛋黃液1個蛋黃攪拌均勻黃油130克熟黑...
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可口藕盒子(無泡打粉)
普通的原材料搭配搭配就是可口的佳餚每隔一段時間就會做一次用料藕1節麪粉雞蛋1個餡料澱粉可口藕盒子(無泡打粉)的做法切藕,每片藕切成藕夾的樣子,一刀下去不要切斷。切好藕泡在水裏防氧化調麪糊這一步很重要,直接關係到後...
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無需泡打粉的開花饅頭
用料中筋麪粉500克水250克白糖70克酵母5克無需泡打粉的開花饅頭的做法溫水加白糖融化,再加入酵母攪拌,靜置幾分鐘。加入麪粉揉成團,醒五分鐘後再揉光。放在溫暖的地方發成兩倍大。檢查麪糰是否發酵到位,用手指蘸麪粉戳面...