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滷肉飯汁怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的滷肉飯汁精選專題是專門提供滷肉飯汁的相關精彩內容的地方,這裏的滷肉飯汁相關內容,小編都精心編輯,精選優質滷肉飯汁的相關知識,分享一些滷肉飯汁方面的經驗知識。

  • 滷肉飯汁食譜做法大全,超簡單的滷肉飯汁做法步驟

    滷肉飯汁

    兒子愛吃滷肉飯,老媽試燒多次,終於得到兒子的點贊。用料五花肉300克小洋蔥3個冰糖3顆鵪鶉蛋15只茴香2個香葉2片姜少許料酒50克滷肉飯汁的做法姜切丁,小洋蔥切碎條。五花肉整個抄水,再切成小丁。起油鍋加入薑末肉丁,中火抄...

  • 蜜汁滷肉飯食譜做法大全,超簡單的蜜汁滷肉飯做法步驟

    蜜汁滷肉飯

    歷經多次翻車後終於復刻了隨處可見的小吃滷肉飯!用料後腿肉300克洋蔥丁200克幹香菇泡發雞蛋蜜汁滷肉飯的做法🍃:鍋中倒油,加入洋蔥碎爆香,炒制一段時間後快出鍋加入一把小蔥,篩網把油濾出來🍃:用上一步製作好的油炒制後腿肉...

  • 金針菇雞肉滷汁燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金針菇雞肉滷汁燜飯

    又是一個上課要上到十二點的日子………到點不吃飯我真的不行,於是就用前幾天滷茶葉蛋的汁滷了一鍋飯用料雞肉剁塊米飯半杯金針菇一大把滷汁金針菇雞肉滷汁燜飯的做法滷汁嘛前一天滷茶葉蛋做的。具體就是生抽老抽料酒。...

  • 經典滷肉飯:肉汁濃郁!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典滷肉飯:肉汁濃郁!

    發這個教程前我剪了個15秒的小視頻,結果很多人都看餓了……還有專門買肉來找我的好朋友,希望我給他做一份,我想可能這就是大家都比較感興趣的食譜吧~不需要多餘的材料,主要使用的是洋蔥和五花肉,香料只需要八角,調味是最簡單...

  • 滷汁醬牛肉食譜做法大全,超簡單的滷汁醬牛肉做法步驟

    滷汁醬牛肉

    去朋友家吃到超級棒的醬牛肉,問了一下她是用滷汁+電飯鍋燉了一夜。週末趕緊去同一家超市買了肉和滷料回家做起來啦~用料牛腱1kg鹽15克滷料1包滷汁醬牛肉的做法牛腱肉切大塊,中火煮30分鐘,撇除血沫,將肉完全冷卻,晾到微幹備...

  • 滷肉汁食譜做法大全,超簡單的滷肉汁做法步驟

    滷肉汁

    那天和朋友在外面吃滷肉飯,朋友說吃着不像滷肉飯的味道,於是自告奮勇請她們來家裏做滷肉飯吃,雖然不知道是不是臺灣滷肉飯的味道,但燉的酥爛的滷肉配白米飯怎樣都是美味的吧用料五花肉香菇雞蛋大蒜子醬油料酒糖滷肉汁的做...

  • 偏鹹口湯汁多的滷肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    偏鹹口湯汁多的滷肉飯

    在國外讀書的時候很想念滷肉飯的味道,去了很多餐館吃到的都是臺式偏甜口的滷肉飯,於是開始自己研究。參考了很多菜譜之後固定下來的一個簡易版本,非常方便好學。我自己吃的時候喜歡搭配蒜蓉油麥菜,和滷肉飯非常搭哦~用料帶...

  • 紅燒肉·滷汁蛋·蓋飯便當的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉·滷汁蛋·蓋飯便當

    這是我下廚二十幾天來,第一次燒紅燒肉。零基礎零經驗的菜鳥,就這麼覺得大概差不多得燒了。上週末,返程隔離期滿,拿到出入證被小區放出來了,哎呦喂,這感覺真好。週一復工的第一天,在11路下班路上,我順道去盒馬溜達了下,不用開了...

  • 滷汁可以反覆使用的滷肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷汁可以反覆使用的滷肉飯

    今天推薦滷肉飯,非常適合做便當帶回公司做午餐,或者懶懶的時候,勺2-3勺滷肉,拌一下飯和麪,也是非常滋味的。昨天拍視頻的時候剛好遇上家庭聚會,所以做得比較多,如果只是2-3個人吃,按我在視頻中標示的分量即可。用料肉沫約300g...

  • 電飯煲之臘汁滷肉飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    電飯煲之臘汁滷肉飯

    減脂期嘴饞😋怎麼辦……來碗滷肉飯,解解饞吧用料雞胸肉1塊雞腿2只鵪鶉蛋10個海帶結6個豆腐串8塊豆皮2張滷肉包1包生抽4勺老抽2勺蘋果半個料酒2勺電飯煲之臘汁滷肉飯的做法將豆皮切條,海帶結洗淨備用雞胸肉,雞腿冷水泡10...

  • 沾汁滷肉食譜做法大全,超簡單的沾汁滷肉做法步驟

    沾汁滷肉

    瘦而不柴,滷汁芬香,口感勁道,用料上等豬梅花肉500g滷肉汁,紅醬湯500g沾汁滷肉的做法梅花肉切大塊,過水,出血水,即可撈出。高壓鍋做醬湯,醬湯要是肉的二倍,燒開改小火壓六七分鐘,撈出即可。滷肉汁大火燒開,閉火,將醬好的肉,放入滷肉...

  • 快手版「爆汁滷肉飯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手版【爆汁滷肉飯】

    親測好吃的版本!儘量簡化了步驟:1⃣️切2⃣️炒3⃣️燉,沒有難度,只需要一點耐心~用料半肥瘦肉雞蛋紅蔥頭或洋蔥香菇蒜蓉薑蓉(可以沒有)常規調味料常規滷料快手版【爆汁滷肉飯】的做法首先準備材料:半肥瘦的豬肉切小丁,提前用料酒、...

  • 滷汁肉花生食譜做法大全,超簡單的滷汁肉花生做法步驟

    滷汁肉花生

    上次自制肉夾饃味道絕了,加上五一放假在家專門買了五花肉,這次又來一遍。不同的是我的饃是玉米麪的,400克麪粉和100克玉米麪,5克酵母,8克糖,13克油最後揉進去。用料鹽適量姜3片水500克生抽3勺香葉2片桂皮2塊植物油克八角2片...

  • 滷肉飯 蜜汁肉醬飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷肉飯 蜜汁肉醬飯

    用料五花肉600克左右香菇400克左右雞蛋若干姜6片左右冰糖50克左右生抽適量老抽適量料酒適量洋蔥1個香葉3片桂皮適量滷肉飯蜜汁肉醬飯的做法1.備主料。五花肉,香菇,洋蔥切丁備用(五花肉肥的可以適量多一點,香菇吸油,我喜歡...

  • 滷汁紅燒肉食譜做法大全,超簡單的滷汁紅燒肉做法步驟

    滷汁紅燒肉

    用滷肉的方式煮紅燒肉,滷鴨的湯汁把肉煮好,再加上紅燒的做法——這是一道混合了秋天味道的紅燒肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香葉8片綠茶20克十三香4勺朝天椒5個滷汁紅燒肉的做法五花肉洗淨,切...

  • 能蓋澆飯滷汁面的滷肉丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能蓋澆飯滷汁面的滷肉丁

    一碗白飯,澆上還在冒着熱氣的滷肉汁。一把勺子,舀起滿滿一勺變成焦糖色的米飯。視頻菜譜到抖音:xmdms檢視用料豬肉600克香菇200克鵪鶉蛋200克紅蔥頭200克蔥薑蒜八角桂皮冰糖50克生抽100ml老抽40ml能蓋澆飯滷汁面的滷肉丁...

  • 滷汁肉食譜做法大全,超簡單的滷汁肉做法步驟

    滷汁肉

    用料老抽1勺鹽3克八角3個幹辣椒5個料酒2勺白糖10克雞精1勺芝麻油少許豬肉(選用五花肉爲佳,不喜歡吃肥肉的就用瘦肉)500克耗油1勺滷汁肉的做法豬肉稍微切一下,約半個拳頭大小,放入鍋中加水沒過肉。準備八角和幹辣椒,我家不吃...

  • 濃汁滷肉飯食譜做法大全,超簡單的濃汁滷肉飯做法步驟

    濃汁滷肉飯

    用料煮雞蛋2個五花肉500G米飯洋蔥50G香菇14朵蔥段3段薑片5片蒜2瓣大料3個料酒3湯匙生抽4湯匙老抽2湯匙鹽1/4茶匙冰糖1湯匙濃汁滷肉飯的做法五花肉要切小丁,然後放在一邊備用;洋蔥切碎,香菇切小丁,蒜切片炒鍋內倒入適量油,...

  • 下飯神器之有靈魂的萬能滷汁(可做滷蛋滷雞滷肉飯等)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下飯神器之有靈魂的萬能滷汁(可做滷蛋滷雞滷肉飯等)

    用料八角3個姜5片蔥白6段幹辣椒3個大蒜(可省略)6瓣腐乳(可省略)半塊-1塊桂皮1塊枸杞1勺冰糖1-3顆五香粉(可省略)半勺香葉1片生抽6-8勺老抽3勺料酒1-2勺蠔油(可省略)半勺下飯神器之有靈魂的萬能滷汁(可做滷蛋滷雞滷肉飯等)的做法...

  • 臺式滷肉飯(家樂臺式滷肉汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臺式滷肉飯(家樂臺式滷肉汁)

    用料家樂臺式滷肉汁1包五花肉雞蛋香菇上海青臺式滷肉飯(家樂臺式滷肉汁)的做法家樂臺式滷肉汁,一包到味!精選地道手作油蔥酥,盡享臺式滷肉風味。準備好食材。帶皮五花肉切丁;上海青燙熟備用;水煮蛋撥殼;幹香菇提前用500克溫水...

  • 燜汁滷肉飯食譜做法大全,超簡單的燜汁滷肉飯做法步驟

    燜汁滷肉飯

    一湯一飯,足矣!👨‍👩‍👧用料五花肉250克土豆1個胡蘿蔔1個洋蔥1/4朵時蔬若干馬蹄3個調料:老抽、黃醬、蠔油、醬豆腐汁、鹽、黃酒、八角、丁香、桂皮、香葉、丁香、冰糖、紅辣椒丶蔥薑蒜、尖椒適當米飯1碗燜汁滷肉飯的做...

  • 電飯鍋滷汁食譜做法大全,超簡單的電飯鍋滷汁做法步驟

    電飯鍋滷汁

    用料生抽6勺老抽2勺蠔油1勺豆瓣醬1勺料酒2勺陳醋2勺冰糖少許香料大蔥、小蔥、生薑、桂皮、香葉4片、八角3個、花椒少許電飯鍋滷汁的做法1、準備食物,肉類冷水下鍋加姜和料酒焯水2、鍋內放香料、食材、醬汁。倒入半瓶啤...

  • 肉汁滷蛋食譜做法大全,超簡單的肉汁滷蛋做法步驟

    肉汁滷蛋

    家裏的娃喜歡吃滷蛋,趁着燒紅燒肉的時候,利用肉湯做幾個滷蛋用料雞蛋5個肉湯肉汁滷蛋的做法準備好5個新鮮雞蛋,煮熟去殼,每個上平均劃四刀放肉湯裏面大火收汁,可適當放點老抽上色,白糖提鮮不時翻動,使每一面均勻入味,湯汁差不...

  • 「滷肉飯」臺灣風味,汁鮮味美,滷香濃郁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【滷肉飯】臺灣風味,汁鮮味美,滷香濃郁

    我很喜歡吃臺灣滷肉飯,但是有時候會嫌肉太肥。這個菜譜稍作改良,用肉碎代替五花肉這樣吃起來肥瘦相間,汁鮮味美,粑糯香醇,滷香濃郁,肉再貴也要吃😋燜個白米飯,燙個青菜,往米飯上添個肉燥澆頭,切個滷蛋,簡單美味又營養豐富的...

  • 肉汁滷豆腐食譜做法大全,超簡單的肉汁滷豆腐做法步驟

    肉汁滷豆腐

    用料老豆腐400克拓東醬油適量料酒100ml食鹽適量草果1個八角3個白豆蔻3個砂仁3個谷律花椒15粒粒丁香20粒幹野山椒5個薑片2片桂皮2顆花生大小冰糖肉汁滷豆腐的做法選擇菜場賣的老豆腐,切成15mm厚的豆腐塊,隔水蒸5分鐘,這一...