排骨啫雞腳怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的排骨啫雞腳精選專題是專門提供排骨啫雞腳的相關精彩內容的地方,這裏的排骨啫雞腳相關內容,小編都精心編輯,精選優質排骨啫雞腳的相關知識,分享一些排骨啫雞腳方面的經驗知識。
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排骨啫雞腳
話說有天在一家餐廳吃過這個菜覺得不錯酸甜酸甜的糖醋味道很開胃回來後自己在家試做了一下哈哈還真給我做出來了😏用料排骨雞腳蒜粒薑片幹辣椒排骨啫雞腳的做法雞腳剪去指甲排骨斬小塊洗淨後先燒一鍋水加點薑片和酒稍...
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檸檬雞腳
廣州又落大雨,響宿舍無所事事就試整下用料雞腳2斤檸檬一個小紅椒5只香菜適量料酒適量白醋200ml醬油200ml陳醋兩湯匙糖適量蒜4粒姜4片麻油適量檸檬雞腳的做法雞腳一開三(如果買新鮮的就砍三分,如果買冰鮮的就對半切開),檸檬...
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啫啫雞煲
用料雞半隻醃料:生抽1勺老抽半勺料酒1勺鹽半勺糖1勺蠔油1勺胡椒粉少許澱粉2勺油少許其他:洋蔥1個柱侯醬1勺姜5片蒜5瓣香菜適量白酒1圈啫啫雞煲的做法1.用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉,撈勻一下。放澱粉,再拌...
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啫啫排骨煲
吃肉怕什麼?最怕把肉做老嘛,肉皮一縮,吃起來跟牙齒磕牆一樣折磨。怎麼才能吃到入味香濃又鮮嫩的肉感呢,琢磨了一下還是找老廣吧。除了廣式快炒,我今天要安利一個“會奔跑”的做法之啫啫煲,不管啥肉,放進鍋裏,全程猛火乾逼再燜...
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啫啫雞
用料雞半隻姜3,4片蔥2,3根蒜5,6瓣大蔥頭5,6個香菜3小棵啫啫雞的做法準備好材料油熱後爆香姜蔥下雞,爆香它爆到7成熟鍋裏放紅蔥頭,姜蔥等等爆香它等鍋熱後放雞進入,放準備好的料汁,煮幾分鐘後放香菜蓋上蓋子一分鐘後就可以...
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啫啫排骨
上次做了一次怕忘了怎麼做在這裏備份下用料排骨隨意姜幾片蒜幾瓣蠔油1勺生抽2勺料酒4勺澱粉一小勺(大勺)老抽1勺糖一小勺(小勺)鹽一小勺(小勺)啫啫排骨的做法全部配料圖(糖和鹽用的勺是盒子裏的勺,其他勺均用喝湯的勺)排骨浸冷...
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花膠雞腳湯
5人份用料花膠3筒(中等個)雞爪10個肉300克花菇7個野生脆銀耳兩朵香菜隨意花膠雞腳湯的做法花膠筒提前一夜泡發,泡軟後洗淨切斷花菇提前10分鐘泡軟,洗淨對半切瘦肉洗淨切塊後,用水加一勺食用鹽泡2分鐘(去異味)雞腳洗淨,跟瘦肉...
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藥膳雞腳
用料雞爪15只當歸3~4片紅棗3顆香葉3片鹽焗雞粉35克藥膳雞腳的做法雞腳去指甲,洗淨後,氽水,再洗淨後,加入20克鹽焗雞粉,攪拌,醃約15分鐘。與此同時,將當歸,紅棗,香葉稍稍沖洗,放入煲內,加入適量的清水。水剛好浸過雞腳即可。大火煮...
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涼拌雞腳
純記錄,十個雞腳,偏愛酸辣,所以製作也會加多點陳醋用料雞腳10只小米椒看自己喜愛程度蒜蓉看自己喜愛程度姜幾片陳醋四勺醬油一勺蠔油一勺糖半勺鹽三分之一勺老抽兩滴白開水適量涼拌雞腳的做法1.雞爪洗乾淨指甲剪掉,對半切...
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砂煲啫排骨
排骨肥瘦相間,幹身落冷煲,加豉油同白糖,不斷翻面,熟咗就加蔥蒜鹽焗一下。用料排骨克料酒勺糖克香菜根生抽勺蔥根砂煲啫排骨的做法排骨肥瘦相間,幹身落冷煲,加豉油同白糖,不斷翻面,熟咗就加蔥蒜鹽焗一下。...
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砂鍋啫排骨
廣東菜啫排骨,以前老在四會,街邊的一家店裏吃,生意挺火的,一次帶朋友去吃,她們說跟家裏做的一樣,按她們說的做,果然一樣好吃,又簡單好做。用料排骨2條紅蔥頭5個姜3片蒜3粒花生油適量鹽適量生抽適量胡椒粉適量雞粉適量蠔油適量...
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麻辣雞腳
用料雞腳雞翅麻辣雞腳的做法八角,桂皮,花椒,香葉,草果,小茴,花椒,丁香。適量。雞腳適量。冰糖,生抽,老抽,鹽,以上香料加水,雞翅或雞腳一起燉一個小時。最後加辣椒粉...
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叉燒醬雞腳
美味~~~材料簡單,工序有點複雜,不過好入味,骨頭都好軟!用料雞腳1斤叉燒醬小辣椒白醋生抽叉燒醬雞腳的做法雞腳洗乾淨,剪掉指甲,加入清水,煮6-10分,可以去掉腥味和雜質然後放油,把雞腳放就去油炸至金黃色,起泡之後取出來,放冷水泡5分...
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啫啫排骨
時間:約15-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料醬油30g料酒50g小蔥20g食用油30g底料薑片30g去皮大蒜150g小洋蔥150g醃製豬肋排用料豬肋排400g糖10g鹽5g玉米澱粉10g蠔油20g料酒10g啫啫排骨的做法豬肋排剁成小塊,和女生大拇...
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香辣雞腳
用料雞爪500克雞爪香菜兩根醬油3勺香油2勺姜數片料酒3勺鹽適量雞精2勺白糖3勺小米椒適量生抽3勺蒜一顆香辣雞腳的做法雞腳燙水加花膠八角薑片蔥米酒煮10分鐘準備一盆冰水把煮好的雞腳放到冰水裡清洗乾淨洗淨之後再換...
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酸辣雞腳
自製酸辣雞腳,不添加防腐劑,健康好吃😋用料雞爪8只香菜兩棵辣椒4只(喜歡辣的可以多加點)蒜5瓣姜3片花椒適量料酒適量醬油半碗米醋小半碗白砂糖一湯匙鹽適量酸辣雞腳的做法雞腳洗乾淨切掉指甲部分,切成小件,水開後,加入雞腳,姜...
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啫排骨
反覆琢磨了生啫排骨這個菜譜,進行了一點創新用料排骨800g土豆(大)1個薑片5-6片蒜頭5-6顆生抽3湯匙料酒3湯匙糖1.5茶匙鹽1茶匙鮑汁1湯匙啫排骨的做法提前2小時將排骨塊用料酒、糖、生抽醃好,放在冰箱冷藏裏2小時,土豆切小塊...
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我愛鑄鐵鍋~啫啫排骨
自從在粵菜餐廳吃了這些砂鍋的排骨啊什麼的就一直饞,其實做法也不難,關鍵在於鍋,怕把家裏的砂鍋焗爆了,所以一直不敢做,這下好了,敗了一個鑄鐵鍋就有恃無恐了~\(≧▽≦)/~啦啦啦用料小蔥頭肋排500g姜蒜酒生抽老抽我愛鑄鐵...
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鼓油雞腳
方便簡單而且超級好味哦!用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開,用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出,把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油裏煲,先大火再轉小火至直煲淋雞...
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酸辣🐔雞腳
簡單易做,超好吃用料雞腳半斤姜一塊料酒適量大蒜幾塊指天椒5個糖,鹽,生抽適量酸辣🐔雞腳的做法先把雞腳砍小塊,加薑片,料酒,放入開水中煮十到十五分鐘。之後用冷水沖洗乾淨。把辣椒和大蒜弄碎。辣椒,大蒜放在一個大碗了,加入...
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生啫排骨
用料排骨250克小芋頭2個洋蔥半個大蒜20瓣姜1塊紅彩椒少量蔥花少許植物油適量生抽1勺老抽半勺蠔油半勺糖半勺澱粉1勺花雕酒2勺生啫排骨的做法排骨斬成小段洗淨,放入清水中浸泡10分鐘左右撈出,加入1勺生抽、半勺老抽和半...
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蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯
用料雞爪只花生克豬骨蓮藕蓮藕雞腳骨頭花生蠔士湯的做法花生泡開肉飛水肉花生先煮,再下蓮藕一起煲...
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陳醋雞腳
用料雞腳2磅蒜子1大個鮮辣椒3只陳醋半碗生抽白醋鹽麻油適量滷水汁半碗冰水半盆陳醋雞腳的做法將雞腳洗幹凈將雞腳一分為二剁開,放入清水大火燒15分鍾,撈起,用水頭水衝洗幹凈,立即放入冰水,泡浸2小時雞腳冰水泡浸後,用滷水汁...
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啫啫排骨煲
用料肋排1斤半醬油3勺老抽2勺料酒2勺耗油2勺鹽4克蒜粒2頭紅蔥頭2個澱粉1大勺啫啫排骨煲的做法排骨用所有醬料醃好,最後抓澱粉,要把所有水分抓進排骨裏。盆中無水分。不要太乾見粉,這樣吃多了容易膩,太少排骨不嫩滑。冰箱...
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蔥香啫排骨
有次家裏煮排骨,本來是想煮我最愛的高升排骨,結果發現家裏沒有糖了(๑°⌓°๑),然後臨時改變了做法,結果被老黃誇了好多次,說這樣做真好吃,還問我這叫什麼排骨,我說我還沒想好呢…現在把做法整理出來,就當記錄一下這個被老黃...