祕製燒鰈魚怎麼做更好吃
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祕製燒鰈魚
野生深海魚的家常做法,比目魚的中式做法,選用開袋簡單沖洗,無需改刀,直接下鍋的恩仔黃金鰈魚段,紅燒鰈魚段撒上芝麻更香喲~(鰈魚就是比目魚哈)用料比目魚5段料酒3勺蔥1根姜5片白糖15克醬油4勺鹽4克蒜3瓣花椒10粒芝麻20克老抽3...
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醬燒鰈魚
用料主料:深海鰈魚1條輔料:蔥花,薑絲,蒜片,豆瓣醬,幹辣椒,香菜。調料:生抽,料酒醬燒鰈魚的做法鰈魚自然解凍,洗淨備用。油鍋8成熱,放蔥薑蒜,煸炒出香味後,下大醬翻炒30秒。下幹辣椒,生抽,魚,加適量水果,料酒,大火燒開改小火,十分鐘收汁後...
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紅燒鰈魚📢
最愛吃魚啦!!🐠🐠🐠🐠🐠這道紅燒鰈魚。魚刺少。跟平魚類似的大刺。鹹鮮可口。魚湯拌飯一絕。裏面的蒜瓣也是好吃的要命哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。用料鰈魚2條麪粉蔥薑蒜糖生抽料酒大料紅燒鰈魚📢的做法新鮮鰈魚洗淨。兩面...
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酸菜鰈魚
用料魚片酸菜包開水二碗酸菜鰈魚的做法洗淨,切小塊鍋燒熱入油,加入酸菜包中的物料炒香加入二碗開水,煮至香味溢出倒入調湯包的調料,混合均勻下魚片,旺火煮約1分鐘,起鍋即可小貼士1、鰈魚系深海魚類,本身沒有惡腥味,無需用料酒...
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清蒸鰈魚
用料鰈魚1條蒸魚豉油2勺薑片少許薑絲少許料酒1勺鹽5克蔥絲少許食用油一大勺清蒸鰈魚的做法鰈魚去魚鱗(鰈魚的魚鱗很少),去頭去尾(我做給小朋友吃,所以提前都清理乾淨)魚清洗乾淨後劃開兩個十字花,用一點鹽、薑片、料酒淹20分...
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照燒比目魚(鰈魚塊)
今天好像有點掌握了煎魚寫個菜譜mark下…若有點遜色請包容嘿嘿用料大鰈魚塊山姆買的鹽和胡椒少許照燒汁來一點照燒比目魚(鰈魚塊)的做法化凍魚塊,廚房紙擦乾一輪,平底鍋小火加熱,放入擦乾的魚烘一會兒基本確信很乾了…倒入...
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煮鰈魚
大家應該都知道,北海道的水產業是十分發達的當地可以捕獲到種類頗多的魚類並且有些做法甚至只有北海道人才知道哦我的家鄉就是北海道,因此對於魚類料理我也很有一手大家比較熟悉的魚類應該有鮭魚,鯡魚,秋刀魚啊等等今天要...
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烹燒鰈魚
用料鰈魚鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋水澱粉大料乾紅辣椒蔥花薑片蒜片烹燒鰈魚的做法將鰈魚處理乾淨後兩面打一字花刀,用鹽、料酒、胡椒粉打底味碗內加鹽、味精、胡椒粉、醬油、白糖、醋、大料、乾紅辣椒、蔥花、薑片、...
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祕製烤魚(重慶燒烤店祕方)
老公家舅舅在重慶開烤魚店,三年前吃過一次念念不忘,今年回去特地去請教了一番!醬辣椒是祕方,自己可以用泡椒剁碎用耗油,蒜末,薑末,花椒等炒一下,類似剁椒魚頭的泡椒也可以。用料鯽魚1小條醬辣椒3勺個花椒10粒生薑若干醬油1勺...
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燒鰈魚(鯧魚)
用料魚條薑片醬油勺料酒勺老抽勺鹽克燒鰈魚(鯧魚)的做法處理魚,清洗,劃口。薑絲,鹽,料酒醃魚熱鍋涼油,煸整辦蒜,煸至金黃色把蒜撈出,倒入水,用醬油,鹽,花椒,辣椒,調味,水開放入魚,大火15分鐘,將魚撈出大火收汁,根據將鍋中薑絲等料撈出,調...
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鰈魚頭
自己很喜歡吃,也喜歡做美食,向廚師朋友請教了一下悶鰈魚頭的做法!但是我很不喜歡洗碗!用料鰈魚頭1個大蒜1頭蔥1根姜3-5片醬油3勺料酒1勺白糖少許蠔油1勺米醋1勺大喜大(雞精,味精)1勺香菜2根小米辣3-5個大料2個鰈魚頭的做法鰈...
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鰈魚糕
寶寶一歲可以吃很多東西了,雖然都說可以吃少鹽食物,但是在寶寶並沒有討厭淡食之前還是選擇晚點調味,對他健康有益無害!用料鰈魚兩片雞蛋一個玉米澱粉三勺鰈魚糕的做法超市買的鰈魚,這樣的兩片,選擇鰈魚是因爲無刺切小塊,攪拌...
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紅燒鰈魚
用料比目魚1條蔥根薑片蒜瓣料酒勺醬油勺醋勺糖克幹辣椒花椒粒粒八角紅燒鰈魚的做法魚預處理:去內臟去腮去魚鱗,洗淨(去內臟時,腹腔的黑膜一定洗乾淨,是魚用來過濾髒東西的,裏面有很多對人體有害的物質,而且腥臭;腮也腥,所以要...
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紅燒鰈魚(比目魚)
鰈魚又叫比目魚,它的肉質細嫩潔白,營養豐富,口感鮮美而不腥,是非常不錯的美味。用料鰈魚1條剁椒適量花椒`八角適量蔥花丶蒜片、薑片適量海鮮醬油丶老抽、醋適量料酒、白糖丶、鹽適量紅燒鰈魚(比目魚)的做法鰈魚洗淨從中間...
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糖醋鰈魚
糖醋鰈魚酸酸甜甜,肉質綿嫩,小朋友最愛用料鰈魚身一斤,根據你家鍋大小蒜片料酒蔥醋糖糖醋鰈魚的做法醃魚。將鰈魚清洗乾淨,在身上劃刀,用鹽均勻塗抹魚身,放上蒜片,可以像我一樣塞進劃開的魚身子裏。醃製30分鐘。煎魚。將醃製...
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祕製燒鮁魚
從小經常吃媽媽做的這倒燒鮁魚,沒有魚腥味,而且還有一點嚼勁,肉質不那麼柴。用料鮁魚2條蔥3段姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺料酒0.5勺老抽半勺生抽2勺八角2個鹽適量祕製燒鮁魚的做法準備兩條大一點的鮁魚,讓老闆收拾乾淨,回來洗...
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鰈魚燒鴿蛋
美容養顏的一道營養菜品,卵磷脂豐富的鰈魚和鵪鶉蛋,要瘦要美要營養,跟我一起做菜吧~用料比目魚3條鵪鶉蛋15個蔥1根姜5片紅辣椒5個醬油3勺鹽適量花椒適量鰈魚燒鴿蛋的做法黃金鰈魚真空常溫緩化鍋中倒適量油,油熱下鵪鶉蛋煎...
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紅燒鰈魚身
用料鰈魚身500g香菇喜歡吃多放青紅椒蔥薑蒜料酒鹽生抽老抽蠔油番茄醬水澱粉麪粉紅燒鰈魚身的做法鰈魚身,兩面花刀,方便入味鹽,胡椒粉,糖,料酒,生抽,蒜,姜,醃製,馬殺雞一會,半小時配料切好少油,加薑片,不粘鍋,煎魚,可減少破皮我給不小...
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烤鰈魚
偶然間用料鹽看口味,適量,不宜多克料酒三勺勺烤鰈魚的做法刮鱗,簡單收拾一下,買的魚,沒有頭和內臟。切2_3cm片裝,醃製20min上爐(預熱五分鐘)。上160,下170。火候口感自己把握。等待時間小貼士這🐠魚油比較大,注意滴落的油不要溢...
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紅燒鰈魚頭
二胖愛吃,一起在飯店吃過一次讚不絕口,畢竟有時爲了一個魚頭專門跑飯店還是不方便的,在家想吃就做,燉唄……用料魚頭1個蔥半根蒜兩頭姜四五片白糖少許鹽少許啤酒一瓶蠔油一勺生抽兩勺麻椒小把紅燒鰈魚頭的做法魚頭去鰓洗...
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濛濛妞祕製鰈魚
鰈魚最主要是骨架大沒有什麼小刺給寶寶吃不錯的選擇哦用料鰈魚(要清理好魚鱗和內臟)1條蔥1根大料,八角1或2姜4或5片鹽少許糖少許料酒少許生抽少許老抽一點紅酒半碗芝麻少許(不用也可以用擺盤好看)濛濛妞祕製鰈魚的做法先給...
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祕製紅燒鰈魚
鰈魚肉質鮮嫩,幾乎無刺,即使不愛吃魚的小夥伴也抵擋不住它的誘惑,清蒸鰈魚有些膩,所以,我們嘗試一下紅燒鰈魚,結果,好吃到掉淚…用料去頭鰈魚一斤到一斤半蔥薑蒜適量料酒一勺老抽一勺海天美極鮮一勺冰糖四塊兒醋兩勺鹽適量祕...
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🐟祕製紅燒黃辣丁-祕製紅燒昂刺魚🐟
隔壁鄰居最近河裏好多魚🐟和蝦🦐的往我家送,今天一盆大河蝦🦐和兩條大黃辣丁👍用料魚2條料酒2勺蔥3根姜4片糖15克蒜4瓣雞精5克老抽6滴生抽2勺清水150克黑胡椒1勺大蔥一段辣椒3個黑木耳15克蠔油1勺甜麪醬1勺花椒10粒八...
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燒鰈魚
油煎:熱油,50-60度左右,關火,再下魚多餘的油倒出;放蔥薑蒜,都是切成大片的。蔥是東北大蔥;翻拌;加料酒(咕嚕咕嚕)加白醋(小咕嚕咕嚕)加海鮮醬油可加少許糖煲一會兒之後再加水煲用料蔥根料酒勺薑片燒鰈魚的做法跟媽媽學炒菜學...
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燒深海鰈魚
純屬週末打掃冰箱做的,還放了一隻鮑魚。魚做好夾出來,砂鍋裏的湯加點水,燒開把剩米飯做成泡飯,或者下一把面,美。用料鰈魚塊蔥薑蒜大料六月香豆瓣醬李錦記舊莊蠔油海天草菇老抽紹興黃酒燒深海鰈魚的做法油燒熱加點鹽,一片姜...