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夏日清爽涼拌花甲怎麼做更好吃

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  • 夏日清爽涼拌花甲,開胃下飯,專治沒食慾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌花甲,開胃下飯,專治沒食慾

    超級適合夏天吃的花甲做法,簡單上手,0⃣️失敗,快快做起來啊🙈用料花甲600克薑片(煮花甲)3克香蔥(煮花甲)5克料酒5ml涼拌調料香蔥5克香菜5克蒜末10克熱油25~28ml小米辣8克杭椒1根味極鮮醬油15ml海天蠔油1.8克左右香醋8ml白糖8克...

  • 涼拌雞絲,清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌雞絲,清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

    用料80克紅蘿蔔,切絲80克白蘿蔔,切絲2茶匙鹽2大匙米醋3大匙糖800克水1塊去皮雞胸肉(約170克)30克無鹽烤花生1條新鮮紅辣椒,去籽切碎2大匙檸檬汁4大匙魚露120克美生菜,切絲,洗淨瀝乾15片新鮮九層塔涼拌雞絲,清爽料理吃一夏/...

  • 夏日清爽開胃涼拌菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽開胃涼拌菜

    特別簡單,很爽口。用料鹽克生抽勺蒜瓣陳醋勺辣椒1-2個黃瓜1-2根夏日清爽開胃涼拌菜的做法用料合照蒜拍碎,不用切太碎,顆粒大點,辣椒切之前拍一拍,去籽,切塊黃瓜拍碎,切塊,香菜切小段(這道涼拌菜裏一定要放香菜,雖然我不吃香菜但...

  • 夏日清爽涼拌菜—香菜拌皮蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌菜—香菜拌皮蛋

    用料香菜1小把皮蛋2個美味鮮醬油、白糖、米醋適量夏日清爽涼拌菜—香菜拌皮蛋的做法香菜清洗乾淨水澆開,放入香菜燙1分鐘後撈出,晾涼擠幹水分,切成小粒狀,放入盤中上面鋪好皮蛋調汁:一勺美味鮮醬油、半勺白糖、小半勺香醋...

  • 夏日開胃菜——涼拌花甲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日開胃菜——涼拌花甲

    花甲鮮甜肥美配上“六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油”可謂是鮮上加鮮,加入少許糖醋就成就了一道健康開胃的夏日必備美食😋用料花甲500克香菜2顆小蔥2顆蒜3瓣生薑3克小米椒1個六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油20克味達美清香米醋1勺味達...

  • 夏日超清爽涼拌花蛤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日超清爽涼拌花蛤

    超快手涼拌菜,冷熱兩吃,10分鐘上桌,夏日就着小啤酒吃起來吧😋用料花蛤1000g香菜2根蠔油2勺生抽3勺醋2勺辣椒粉半勺(依個人口味)熟白芝麻1勺大蒜5瓣(可選)小米辣2個(依個人口味)花生油1勺夏日超清爽涼拌花蛤的做法鮮活花蛤1000g...

  • 夏日清爽涼拌蕎麥麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌蕎麥麪

    夏日炎炎怎麼能少得了一盤清爽可口的蕎麥麪呢用料蕎麥麪100克雞蛋2個黃瓜半根胡蘿蔔半根蝦6只醋3勺生抽3勺糖2克香油1勺鹽2克夏日清爽涼拌蕎麥麪的做法準備好食材蕎麥麪煮熟過冰水蕎麥麪撈出淋幹水分,胡蘿蔔、黃瓜切絲...

  • 夏日清爽涼菜「涼拌香辣雞皮」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼菜【涼拌香辣雞皮】

    對雞皮的研究不是很多,有炒過,味道還不錯,但實在是太油了,後來也沒想着買回來研究下新菜式。上週在居酒屋吃了烤雞皮,發現特別美味,算是又對雞皮有所期待啦。正好昨晚看見超市的雞皮打折,就買了一盒回來。想起之前做過涼拌麻...

  • 夏日清爽涼拌小黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌小黃瓜

    脆啵脆啵~是夏天的感覺~用料小青瓜1-2條蔥白半根蒜1小顆小紅椒1顆鹽1茶勺白糖半茶勺醬油半茶勺蠔油2茶勺花椒油少量香油1茶勺夏日清爽涼拌小黃瓜的做法小青瓜,切中等薄片,加鹽醃製10分鐘。把黃瓜水倒掉。出水後加入切碎的...

  • 夏日涼拌檸檬花甲粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日涼拌檸檬花甲粉

    江南的梅雨季節進入倒計時,天氣慢慢轉熱,來點清涼可口的涼拌菜吧,健康不油膩,撫平夏日裏的煩躁。熱呼呼的錫紙花甲粉固然美味,今天我們來一份家常的涼拌花甲粉,肥美鮮嫩的花甲肉灌滿了酸滋滋的檸檬醬汁,低脂少油,吃完滿滿一盆...

  • 夏日清爽涼拌扇貝肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌扇貝肉

    最近天氣熱了,就想吃涼拌,剛好冰箱有扇貝肉,就做起來~扇貝可以換成蝦🦐或者手撕雞腿肉🍗,建議醃久點會更入味~可以醃好放冷藏一兩個小時先用料檸檬1個(半個擠汁,其他切片)扇貝肉一包小米辣2只香菜少數洋蔥0.3個蒜頭5瓣青辣椒半...

  • 清爽可口下酒菜涼拌花甲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清爽可口下酒菜涼拌花甲

    清爽可口的涼拌花甲用料花甲看自己買的多少,我沒有特別定量香菜1顆大蔥一小段姜一小塊兒蒜4,5瓣小米辣適量(根據自己口味兒)芥末適量白糖適量鹽適量生抽4勺老抽2勺醋2勺花椒油1勺香油2勺純淨水適量清爽可口下酒菜涼拌花甲...

  • 夏日爽口涼菜——涼拌黃花菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日爽口涼菜——涼拌黃花菜

    夏日爽口涼菜——涼拌黃花菜用料黃花菜300克紅甜椒30克蒜6瓣雞精2克辣椒油10克鹽2克生抽9克夏日爽口涼菜——涼拌黃花菜的做法準備水發黃花菜300克黃花菜水發好(冷水泡2個小時),蒜切末,紅椒切絲,水發黃花菜去蒂清水加鹽2克...

  • 夏日清爽涼拌西蘭花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌西蘭花

    非常簡單,吃起清爽又健康。用料鹽適量白醋適量油適量雞精適量小米辣5.6個姜,蒜適量生抽適量夏日清爽涼拌西蘭花的做法西蘭花剔成小朵洗淨,鍋內燒水,水煮沸後把西蘭花放入鍋中焯燙至七成熟撈出瀝乾。(大概煮一分鐘即可,煮太...

  • 涼拌米線,清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌米線,清爽料理吃一夏/夏日清爽大集合

    用料140克無鹽烤花生500克水,加入100克冰塊備用180克乾米線,泡軟,剪對半或120克冬粉(約2-3把),泡軟,剪對半500克冷開水,加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷,略微撕碎2顆紫洋蔥,洗淨切絲1顆越南青芒果,去皮切絲1條小黃瓜,去籽切絲...

  • 夏日清涼菜之涼拌花甲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清涼菜之涼拌花甲

    我的碎碎念:之前老友記帶着去本市一家很出名的湛江菜館,這道菜就是他家的“隱藏餐單”,一直念念不忘,最近花甲便宜又肥美,突然想起來複刻一下,以解嘴饞😋用料花甲1.5斤蒜7、8瓣小米辣1個紅辣椒一個(不辣)香菜兩、三棵香蔥2根...

  • 清爽涼拌花甲的做法和圖解,清爽涼拌花甲怎麼做更好吃

    清爽涼拌花甲

    用料帶皮花甲500克大蒜3瓣牛肉粉1小匙黑木耳10片香菜適量韓式辣醬1湯匙韓式蘋果醋1.5湯匙白糖1小匙清爽涼拌花甲的做法將買回來的花甲用清水泡30分鐘,反覆換水清洗幾遍,水乾淨了即可!蒸箱加入水以後,放上嘎拉蓋好蓋子,設定...

  • 清爽涼拌麪   夏日最愛的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清爽涼拌麪 夏日最愛

    這個拌麪重新載入了我的吃貨記錄,自己吃了半斤面,無敵啦😄用料蔥花適量蒜末適量生芝麻適量辣椒麪1勺(不怕辣的可以多加)生抽2湯匙老陳醋2.5湯匙鹽2克芝麻油半湯匙清爽涼拌麪夏日最愛的做法來來來五顏六色配料開始蒜末,蔥花,生芝...

  • 夏日清爽-涼拌鮑魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽-涼拌鮑魚

    加入了羅氏蝦,蝦肉爽甜,鮑魚彈牙!美味!用料鮑魚6只羅氏蝦8只香菜2根蠔油1/2勺鮮味生抽2勺醋1勺糖1勺香油1/2小米椒2個幹辣椒4個黃瓜1根大蒜5瓣花椒20粒食用油適量小青檸2個夏日清爽-涼拌鮑魚的做法香菜大蒜小米辣切碎,黃瓜...

  • 夏日清爽涼拌菜之涼拌腐竹黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽涼拌菜之涼拌腐竹黃瓜

    用料腐竹適量黃瓜適量蒜兩瓣白醋兩勺鹽適量花椒幾粒幹辣椒段幾段夏日清爽涼拌菜之涼拌腐竹黃瓜的做法腐竹涼水泡透至沒有硬芯,切段。入沸水中燙一下撈出,瀝乾水分,放盆中。黃瓜洗乾淨切成小指粗的條,用鹽醃一會。隔一會翻...

  • 蕎麥涼麪 - 夏日清爽“拌”侶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蕎麥涼麪 - 夏日清爽“拌”侶

    蕎麥涼麪,個人覺得清爽的靈魂是,青檸,香芹,有了青檸汁整個拌麪才能清清爽爽,不過分的酸,帶着青檸的香氣,沁人心脾的解膩這次用的蕎麥麪是中裕的,面味道很好,有蕎麥麪的香氣,但是不過分的粗,不會難以下嚥,不過個人覺得,還是煮的軟一...

  • 夏日清爽:涼拌瓠瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日清爽:涼拌瓠瓜

    第一次吃這道菜,是初中在同學家,夏日的午後,跟好友游泳完去她家吃了這道菜,當初清爽的口感一直念念不忘,今天終於動手開做。這道菜調料非常簡單,老少皆宜,很適合夏天。用料瓠瓜1根鹽適量白糖一小勺香油適量橄欖油適量夏日清...

  • 清爽夏日 涼拌拍黃瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清爽夏日 涼拌拍黃瓜

    夏日裏吃各種涼拌菜怎能少了好吃的拍黃瓜用料黃瓜1根蒜2小個小米辣2根生抽香油香醋辣椒麪糖鹽清爽夏日涼拌拍黃瓜的做法黃瓜洗淨切塊,用刀面拍扁蒜切末,小米辣切圈製作辣椒油:蒜末,辣椒圈及兩勺辣椒麪放入一小碗。油燒熱...

  • 涼拌什錦,夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌什錦,夏日清爽大集合/清爽料理吃一夏

    用料1500克水1大匙鹽250克海帶絲,切段1把冬粉,泡水、切對半30克新鮮豆芽菜2粒蒜頭4片五香豆乾,切絲1根新鮮紅辣椒,切斜片2根姜,切絲2大匙醬油2大匙烏醋2大匙白醋3大匙香油1大匙辣椒醬1大匙糖1/4茶匙白胡椒粉涼拌什錦,夏日清...

  • 超清爽!夏日涼拌青芒果的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超清爽!夏日涼拌青芒果

    自從在西雙版納吃了蠔油芒果這道神菜後,念念不忘。發現淘寶上有青芒果賣的,趕緊買了幾斤自己試試。蠔油和芒果的結合聽着奇怪,但是吃起來簡直是不!可!思!議!用料青芒果3個鹽半勺糖一勺蠔油兩勺(喜歡重口可多加一點)辣椒麪一勺...