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爽辣鴨爪怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的爽辣鴨爪精選專題是專門提供爽辣鴨爪的相關精彩內容的地方,這裏的爽辣鴨爪相關內容,小編都精心編輯,精選優質爽辣鴨爪的相關知識,分享一些爽辣鴨爪方面的經驗知識。

  • 爽辣鴨爪食譜做法大全,超簡單的爽辣鴨爪做法步驟

    爽辣鴨爪

    用料鴨掌250克薑片4片蒜4個新鮮甜辣椒3只幹辣椒12個醬油一杯料酒4杯爽辣鴨爪的做法鴨爪洗淨切開過水➕薑片➕料酒去腥熱油爆炒所有的調料,加入料酒、醬油、鴨爪燜煮20分鐘即可也可以煮久煮爛一點,看個人口味...

  • 夠爽!「泡椒鴨爪」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夠爽!【泡椒鴨爪】

    掌櫃,鴨爪來一個!啃住,看電視~用料泡椒鴨爪鹽胡蘿蔔料酒花椒白醋夠爽!【泡椒鴨爪】的做法鴨爪洗淨,胡蘿蔔切條,備用;鍋內入水,加入花椒,煮開;放入鴨爪;加入料酒(去腥),蓋蓋煮10分鐘即可;筷子可輕易扎透便可以出鍋,以免煮太爛,沒了嚼勁;撈...

  • 香辣鴨爪爪食譜做法大全,超簡單的香辣鴨爪爪做法步驟

    香辣鴨爪爪

    回味無窮,百吃不厭的香辣鴨爪,看劇,夜宵都很不錯的必備小吃,開始自己動手行動吧。用料鴨掌一斤料酒2勺老抽2勺蒜8/10瓣姜一小塊幹辣椒適量生抽2勺鹽2小勺滷料包1包香葉3片花椒適量陳皮1片八角2個洋蔥1個香辣鴨爪爪的做法...

  • 辣味滷鴨爪食譜做法大全,超簡單的辣味滷鴨爪做法步驟

    辣味滷鴨爪

    用料鴨掌14只姜適量老抽3勺生抽適量鹽適量幹辣椒根據辣度調整料酒2勺糖20克大料適量辣味滷鴨爪的做法市場買的滷味大料,有香葉桂皮八角那個圓圓的不認識…鴨爪解凍洗乾淨涼水下鍋煮出血水撈出洗乾淨冷鍋冷油下大料一起...

  • 薑辣鴨爪食譜做法大全,超簡單的薑辣鴨爪做法步驟

    薑辣鴨爪

    用料鴨掌500克薑片大量片幹辣椒10個新鮮指天椒2個蠔油大量啤酒1瓶生抽適量勺蒜頭大量花椒適量粒八角2個桂皮一小片塊薑辣鴨爪的做法熱鍋冷油下薑片、蒜頭、幹辣椒、花椒、新鮮指天椒、八角、桂皮大料炒出香氣鴨爪提前...

  • 祕製滷雞爪(滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製滷雞爪(滷鴨爪、辣滷雞腿鴨腿)

    這個配方只要是滷味的都可以,可以拿來滷鴨腿雞腿都可以的,很好吃,湯也很下飯,就我跟我媽兩個人吃了一碗飯加20多隻雞爪都吃完了,第一次這麼大胃口用料雞爪(滷鴨爪也是同樣的做法)20只料酒1勺桂皮1小塊八角6個生抽4勺老抽5勺...

  • 祕製麻辣鴨舌&鴨爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製麻辣鴨舌&鴨爪

    用料鴨舌500克鴨爪1000克蒜頭薑片適量花椒青花椒適量十三香粉辣椒麪適量幹辣椒幹辣椒絲適量八角桂皮適量白豆蔻黑豆蔻草果適量良姜三奈黨蔘當歸白芷適量李錦記味極鮮、老抽、花雕、糖適量祕製麻辣鴨舌&鴨爪的做法...

  • 鮮脆爽口酸辣鴨爪(無油鹹口零食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮脆爽口酸辣鴨爪(無油鹹口零食)

    你是不是和我一樣在某個時間總想吃點東西,也不是餓,就是饞,如果是的,那麼請您往這兒看,這裏有好吃又無負擔的零食,最重要的是製作方法超級簡單,難度係數最多半顆星,廚房小白也不怕,同樣這個方法還適用於雞爪,但是牙齒不好的人就...

  • 麻辣鴨架爪食譜做法大全,超簡單的麻辣鴨架爪做法步驟

    麻辣鴨架爪

    用料鴨架一斤鴨爪一斤花椒26克香葉2克桂皮15克草果2個幹辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生薑適量啤酒1瓶麻辣鴨架爪的做法香料全家福,我用了兩款幹辣椒,一款辣些的,另一款增香的冷水下鍋,開鍋後煮兩分鐘,之後再...

  • 酸辣泡鴨爪食譜做法大全,超簡單的酸辣泡鴨爪做法步驟

    酸辣泡鴨爪

    外面40一斤,太貴……自己做實惠、衛生用料鴨掌800克香料包(八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草)1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克鹽50克冰糖50克蒜米適量姜適量小米椒適量泡椒適量花椒適量酸辣泡鴨爪的做法...

  • 麻辣鴨爪(不輸周黑鴨)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣鴨爪(不輸周黑鴨)

    晚上看電視的時候特別喜歡吃點東西,所以總買些鴨頸王回家,但現在特殊時期,就自己在家研究一下,沒想到味道很好,沒有各種香精,還沒有那麼多油,解饞必備。我做的是一斤鴨爪,一斤雞脖子的用量,大家可以根據食材多少,增減調料。用料...

  • 私房麻辣藕雞爪/鴨爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房麻辣藕雞爪/鴨爪

    用料藕一節滷好的雞爪/鴨爪(辣)200g花椒(綠+紅)一小把辣椒(杭椒+小米椒等)如圖料酒適量恆順醋適量六月鮮生抽適量六月鮮老抽適量海天蠔油適量私房麻辣藕雞爪/鴨爪的做法藕綽水,漏勺盛出所需辣椒熱油-花椒-乾紅辣椒-杭椒-紅辣...

  • 麻辣滷鴨爪食譜做法大全,超簡單的麻辣滷鴨爪做法步驟

    麻辣滷鴨爪

    用料鴨爪克幹辣椒個薑片料酒勺桂皮塊香葉片八角個花椒粒老抽勺生抽勺冰糖克想要好吃的滷菜,需要40多種香料,要全部的可以加我V興~hu1032827266麻辣滷鴨爪的做法詳後詳後詳後詳後詳後詳後做法1、大骨三根加水30斤,熬好20斤...

  • 酸辣爽雞爪食譜做法大全,超簡單的酸辣爽雞爪做法步驟

    酸辣爽雞爪

    因爲喜歡,所以去學着做,所以更喜歡😘😘用料雞爪4兩料酒3-4勺香菜1根姜5片大蒜5-6瓣洋蔥1/4個檸檬半個紅小米椒6個小青椒3個鹽1勺白糖1小勺醋5-6勺醬油8勺芝麻香油1勺蠔油2勺百香果2個酸辣爽雞爪的做法冰凍雞爪要冷水解...

  • 香辣鴨爪食譜做法大全,超簡單的香辣鴨爪做法步驟

    香辣鴨爪

    用料鴨掌1000克料酒3勺香葉,幹辣椒,桂皮,大料,花椒適量紅糖,辣椒醬,生抽,紅蔥頭,油,姜粉適量白胡椒粉適量香辣鴨爪的做法鴨爪剪掉指甲泡一下水。泡好的鴨爪冷水下鍋,加入料酒。煮開後繼續煮4分鐘,關火。撈出鴨爪洗乾淨。準備香料...

  • 酸酸辣辣爽脆鴨爪子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸辣辣爽脆鴨爪子

    最近對周黑鴨徹底失去興趣了,喜歡吃酸酸辣辣的鴨腳用料洋蔥1/3只鴨腳喜歡吃多少放多少指天椒同上鹽糖醬油滷水汁酸酸辣辣爽脆鴨爪子的做法鴨腳買回來一定要洗乾淨,把黃黃的繭剪掉,其次剪掉指甲燒開水,放入花椒粒、薑片、...

  • 香辣鴨脖、鴨爪、鴨心的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣鴨脖、鴨爪、鴨心

    賊喜歡吃周黑鴨、久久鴨脖等,但是外面賣的又貴,又擔心不健康,於是蒐集了部分食譜後自己做了一次,成果顯著,遂分享。用料鴨脖4根鴨爪12個鴨心24個料酒3勺左右老抽3勺左右生抽3勺左右勺蠔油2勺花椒油1勺啤酒1瓶【500ml的雪花...

  • 酸辣鴨爪食譜做法大全,超簡單的酸辣鴨爪做法步驟

    酸辣鴨爪

    孕婦開胃好菜用料姜適量鴨掌兩斤辣椒適量醋500mL醬油500mL冰糖4小塊左右蒜兩大頭料酒3勺酸辣鴨爪的做法步驟1:準備好一盤冰水,以及所有材料。步驟2:把鴨爪放到開水裏焯12分鐘,同時把一勺料酒/頭麴酒,再加幾片薑片去除鴨爪...

  • 麻辣燜鴨爪食譜做法大全,超簡單的麻辣燜鴨爪做法步驟

    麻辣燜鴨爪

    用料鴨爪500g花椒適量八角適量料酒適量幹辣椒按自己口味加桂皮適量香葉適量蔥白4根鹽適量麻辣燜鴨爪的做法把鴨爪清洗乾淨,醃製十分鐘(用米酒、胡椒粉、鹽醃製),鍋內熱油,放花椒下去爆一下,然後放姜、蒜、蔥白爆香,把醃製好...

  • 酸辣爽口鴨爪的做法和圖解,酸辣爽口鴨爪怎麼做更好吃

    酸辣爽口鴨爪

    用料鴨掌8個蒜5瓣醬油5勺陳醋5勺紫色洋蔥1/5個雞精適量白砂糖適量香菜、蔥適量鹽適量新鮮朝天椒5個芝麻香油適量金桔3個酸辣爽口鴨爪的做法鴨爪買回來,洗乾淨待用,朝天椒切小備用,蒜頭切成末,洋蔥切丁狀備用,蔥和香菜洗淨...

  • 爽辣的雞爪食譜做法大全,超簡單的爽辣的雞爪做法步驟

    爽辣的雞爪

    清明假,一家子小聚,不知道吃啥好,想起前陣子雪姐請我們吃飯時,她親手做的辣辣的雞爪,便央求她再給我做一次。同時記錄下來,下次再依葫蘆畫瓢,自己動手,豐衣足食用料雞爪3斤蒜20瓣姜6片小米辣一把鹽,味精,生抽,麻油,耗油,蒸魚豉油適...

  • 辣滷鴨爪食譜做法大全,超簡單的辣滷鴨爪做法步驟

    辣滷鴨爪

    我的最愛,辣辣的,配酒或做小零嘴都是極好的用料鴨爪一包滷料一包老抽少許鹽少許料酒少許姜兩片蔥兩顆辣椒麪多來點辣滷鴨爪的做法洗淨鴨爪,放高壓鍋裏,加所有調料,壓個十分鐘然後氣下去了,開蓋子一直滷,滷到收汁大概四十分鐘...

  • 麻辣鴨爪爪食譜做法大全,超簡單的麻辣鴨爪爪做法步驟

    麻辣鴨爪爪

    用料鴨掌2.6斤料酒40毫升生抽60毫升老抽60毫升幹辣椒25個冰糖50克草果1個桂皮5克花椒12克薑片5片清水400毫升麻辣鴨爪爪的做法鴨爪洗淨,冷水下鍋焯水。撤去泡沫撈出冷水不斷沖洗鴨爪降至常溫除液體調料全部熱油下鍋,小...

  • 冰爽可口的酸辣鴨爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰爽可口的酸辣鴨爪

    炎熱的夏季就要到了,一道好吃又健康的酸辣鴨爪獻給大家。用料鴨掌300克檸檬汁(大約兩個)40克金桔汁(大約12個)50克糖25克薑片30克新鮮藤椒15克雞精15克小米椒粒20克蒜片30克泡野山椒40克花雕酒50克泡野山椒汁60克醬油230克...

  • 麻辣鴨爪食譜做法大全,超簡單的麻辣鴨爪做法步驟

    麻辣鴨爪

    意外使用了紅油,出來的顏色很好看,然後味道也很棒!給大家分享。用料鴨掌500克醬油2勺蠔油2勺八角1個姜5片桂皮1塊花椒15粒糖50克幹辣椒10個料酒2勺香葉2片辣椒油2勺麻辣鴨爪的做法冷鍋下點油,煎鴨腳,狀態微焦,勺起,記得把油...