美味佳餚館PasteNam怎麼做更好吃
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![泰式辣椒醬Thai Chili Paste(Nam Prik Pao)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "泰式辣椒醬Thai Chili Paste(Nam Prik Pao)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
泰式辣椒醬Thai Chili Paste(Nam Prik Pao)
在上海很難買到真正的泰國辣椒醬，所以就自己擼起袖子做起來。這種辣椒醬又叫辣椒果醬，也可以沾着麪包吃。做冬陰功湯，泰式腰果雞丁，炒豆腐，炒刀豆等都會用到。這裏選用幹辣椒儘量選小辣的，注重在香味不是在辣度。NamPrik是...
