美味佳餚館傣味青筍絲怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的傣味青筍絲精選專題是專門提供傣味青筍絲的相關精彩內容的地方，這裏的傣味青筍絲相關內容，小編都精心編輯，精選優質傣味青筍絲的相關知識，分享一些傣味青筍絲方面的經驗知識。
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![傣味青筍絲食譜做法大全,超簡單的傣味青筍絲做法步驟]( "傣味青筍絲食譜做法大全,超簡單的傣味青筍絲做法步驟")
傣味青筍絲
如果有朋友來雲南，除了過橋米線我一定帶他們去吃傣味，酸酸辣辣的和泰國菜有點像，很多女性朋友都超級喜歡吃，一次吃了朋友拌的傣味青筍絲，覺得很好吃，而且非常簡單，然後就學來了，又開胃又下飯！用料青筍兩根小米辣適量蒜適量青檸...
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![黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲
黑椒牛排給了好多黑椒調味醬，想辦法把它用了😂😂😂用料青椒1個肉絲適量熟冬筍絲適量黑椒味冬筍青椒絲炒肉絲的做法1.各種絲備用，開火熱油，下肉絲炒變色，下青椒絲，撒少量鹽(因爲考慮出鍋前放黑椒醬的量)。下熟的冬筍絲，冬筍...
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![炒青筍絲食譜做法大全,超簡單的炒青筍絲做法步驟]( "炒青筍絲食譜做法大全,超簡單的炒青筍絲做法步驟")
炒青筍絲
低油，低鹽，保持蔬菜的本色，營養不流失是我對食物的基本態度！用料萵筍2根（剝皮後250克）油8克姜2小片大蒜1瓣切片大蔥2小段鹽2克炒青筍絲的做法將250克萵筍切絲，準備好姜、大蔥、蒜片主鍋放入油8克，姜2片，大蔥2段設定3分鐘/V/速...
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![熗拌青筍絲食譜做法大全,超簡單的熗拌青筍絲做法步驟]( "熗拌青筍絲食譜做法大全,超簡單的熗拌青筍絲做法步驟")
熗拌青筍絲
清爽涼菜用料萵筍1根香油適量花椒適量紅辣椒數根小蔥適量蒜末適量鹽雞精適量熗拌青筍絲的做法青筍切成長絲碼盤，反正我是切的，也有別的懶人辦法。小蔥，紅辣椒切碎撒在青筍上，撒上少量鹽和雞粉。鍋中適量熱油，花椒炒香撈出，...
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![青筍肉絲🥩食譜做法大全,超簡單的青筍肉絲🥩做法步驟]( "青筍肉絲🥩食譜做法大全,超簡單的青筍肉絲🥩做法步驟")
青筍肉絲🥩
用料萵筍1根瘦肉一塊蔥半根薑絲3片蒜兩瓣鹽適量澱粉1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺青筍肉絲🥩的做法肉洗淨切絲，加入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1小勺鹽攪拌均勻醃製10分鐘~倒入1勺澱粉攪拌均勻，繼續醃製10分鐘~萵筍洗淨去皮切絲，...
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![傣味酸筍煮牛肉的做法和圖解,傣味酸筍煮牛肉怎麼做更好吃]( "傣味酸筍煮牛肉的做法和圖解,傣味酸筍煮牛肉怎麼做更好吃")
傣味酸筍煮牛肉
這種頗受我們傣家人歡迎的酸筍，據說是古人無意間發現的。很早以前，人們盛裝食物的器物僅是竹盆與竹筒。那時候，有位傣族咪叭（大媽）經常上山挖筍。一天，她挖到一挑竹筍，便把當天沒吃完的鮮筍切成筍絲分裝在幾隻竹筒內，每天拿一...
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![傣味酸筍洋芋絲的做法和圖解,傣味酸筍洋芋絲怎麼做更好吃]( "傣味酸筍洋芋絲的做法和圖解,傣味酸筍洋芋絲怎麼做更好吃")
傣味酸筍洋芋絲
天熱沒有胃口？酸酸辣辣的傣味是開胃下飯的神器。酸筍土豆絲簡單易做，再也不用去傣味餐廳啦。\(≧▽≦)/用料番茄2個土豆2個酸筍土豆的一半（根據自己對酸味的接受度來）大蒜三瓣小米辣根據個人口味添加刺芫荽（大芫荽）三根「...
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![傣味酸筍炒牛肉的做法和圖解,傣味酸筍炒牛肉怎麼做更好吃]( "傣味酸筍炒牛肉的做法和圖解,傣味酸筍炒牛肉怎麼做更好吃")
傣味酸筍炒牛肉
去版納玩兒基本都會吃到傣味酸筍炒牛肉～版納的傣味在口味上有點類似泰國菜，主要以酸酸辣辣的口感爲主。版納酸筍有種發酵過特別的味道，喜歡的人會很喜歡，比如我，嘻嘻，搭配上牛肉絲快速翻炒，加入大芫荽和小米辣，很有異域風味～這...
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![傣味鬼雞(傣語:蓋劈)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "傣味鬼雞(傣語:蓋劈)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
傣味鬼雞(傣語:蓋劈)
這道菜源於我們西雙版納傣族殺雞祭鬼的習俗，信仰萬物有靈，珍愛一草一木願萬物庇佑傣家人一年四季風調雨順，身體健康。雖然菜名聽起來詭異但味道真的很棒噢,小口細細品味它時感柔韌十足，雞肉越嚼越有味，入嘴時的檸檬香，微辣...
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![傣味青鯛魚食譜做法大全,超簡單的傣味青鯛魚做法步驟]( "傣味青鯛魚食譜做法大全,超簡單的傣味青鯛魚做法步驟")
傣味青鯛魚
用料青鯛魚2條花椒麪1勺剁椒2勺胡椒麪適量鹽適量雞精適量蠔油2勺味極鮮3勺西番蓮2個香菜2根羅勒4根大芫荽1棵姜1坨蒜6瓣蔥3根幹豆食適量傣味青鯛魚的做法1、青鯛魚清洗後，魚身兩面劃幾刀，魚肚子放入幾片薑片，在放入入蔥...
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![紅油青筍絲食譜做法大全,超簡單的紅油青筍絲做法步驟]( "紅油青筍絲食譜做法大全,超簡單的紅油青筍絲做法步驟")
紅油青筍絲
炎炎夏日超級開胃的爽口小涼菜用料青筍2根鹽3G糖2G紅油15ML花椒粉5G獨蒜兩頭紅油青筍絲的做法青筍去皮，洗淨後切粗絲（約半釐米寬，6釐米長），獨蒜去皮，壓成蓉放入鹽，糖，拌勻，蒙上保鮮膜，放冰箱，最好是中午做，下午吃，這樣就有充足的時...
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![青筍肉絲食譜做法大全,超簡單的青筍肉絲做法步驟]( "青筍肉絲食譜做法大全,超簡單的青筍肉絲做法步驟")
青筍肉絲
做這道看似簡單的菜，其實很考出品人做菜的基本功！用料青筍兩根豬肉3兩或4兩豆瓣適量老薑幾片切絲花椒粒十顆以內澱粉一小勺蛋清一勺鹽白糖味精雞精適量老抽一小勺青筍肉絲的做法青筍削皮洗淨切長短均勻的段。切片。片的...
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![傣味涼拌青菜的做法和圖解,傣味涼拌青菜怎麼做更好吃]( "傣味涼拌青菜的做法和圖解,傣味涼拌青菜怎麼做更好吃")
傣味涼拌青菜
夏季清爽入口用料青菜1把水豆豉2勺蒜2瓣蔥2根香菜2根傣味涼拌青菜的做法1.洗乾淨2.煮一鍋水，水沸騰後放青菜，等水又漲，再翻一翻。3.手能掐動，軟了，關火，放到冷水盆裏，放涼。青菜冷了後，撕成小條條。1.上圖是傣味豆豉。可用老...
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![傣味酸筍魚食譜做法大全,超簡單的傣味酸筍魚做法步驟]( "傣味酸筍魚食譜做法大全,超簡單的傣味酸筍魚做法步驟")
傣味酸筍魚
這道魚做出了新高度，可以得高分。好味道的主要因素是傣味酸筍、香茅草、大芫荽、薄荷。配菜可以隨意加，喜歡什麼青菜就加什麼。我今天加的土豆、豆角和海帶，青筍、藕片、蘿蔔、山藥、豆芽、木耳、白菜這些都可以，總量不要...
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![傣味青檸泡雞爪（舂雞腳）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "傣味青檸泡雞爪（舂雞腳）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
傣味青檸泡雞爪（舂雞腳）
最近有點懶，整體就如圖所示了~~~小米辣、白糖、醋、生抽、耗油可按個人口感增減，按個人口味喜好來放~舂其實就是所有材料放石臼搗碎~家裏不方便，我泡的時候有用小刀每隻雞腳戳戳戳~~加快入味時間耗油和生抽提供的鹽分和...
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![傣味酸筍煮魚（邊境美食）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "傣味酸筍煮魚（邊境美食）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
傣味酸筍煮魚（邊境美食）
這是一道又臭又香又鮮美的邊境美食，酸筍重度愛好者的福音！用料酸筍（辣）200克酸筍（白味）400克魚1條（2斤左右）香菜適量番茄🍅2個蒜泥2勺蠔油3勺小米辣適量薑汁2勺料酒5勺傣味酸筍煮魚（邊境美食）的做法其實用任何魚都可以，傣族習慣...
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![蒜蓉青筍絲食譜做法大全,超簡單的蒜蓉青筍絲做法步驟]( "蒜蓉青筍絲食譜做法大全,超簡單的蒜蓉青筍絲做法步驟")
蒜蓉青筍絲
廣州的春天，潮溼多雨，房子的煙道有些問題，總是直播不知哪家做菜的油煙味，悶在房子裏連胃口都淡很多。不想吃重口味，純素的蒜蓉青筍絲非常清爽。用料青筍胡蘿蔔蒜蓉蒜蓉青筍絲的做法青筍去皮，切細絲，保留葉子，胡蘿蔔去皮切細絲...
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![涼拌青筍絲食譜做法大全,超簡單的涼拌青筍絲做法步驟]( "涼拌青筍絲食譜做法大全,超簡單的涼拌青筍絲做法步驟")
涼拌青筍絲
得知青筍是個好食材之後，（百度下就知道青筍對身體的好吃啦，不過痛風患者最高不要吃青筍啦！）就開始琢磨它的吃法啦，今天做了涼拌，也是我最愛的涼拌菜！用料香油適量鹽適量蘋果醋適量海鮮醬油一點就可以啦涼拌青筍絲的做法把筍絲...
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![傣味酸筍煮雞的做法和圖解,傣味酸筍煮雞怎麼做更好吃]( "傣味酸筍煮雞的做法和圖解,傣味酸筍煮雞怎麼做更好吃")
傣味酸筍煮雞
好久沒做了，今天做得有點緊張忘記拍步驟照了用料雞腿三隻酸筍適量番茄2個香茅草一根姜大蒜適量辣椒（可不放）適量鹽適量味精（可不放）油傣味酸筍煮雞的做法把薑辣椒大蒜搗碎，番茄切好備用，雞肉切好備用，酸筍洗一次或者兩次備用...
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![腐竹青筍絲食譜做法大全,超簡單的腐竹青筍絲做法步驟]( "腐竹青筍絲食譜做法大全,超簡單的腐竹青筍絲做法步驟")
腐竹青筍絲
用料腐竹10克青筍1顆鹽克家樂雞汁1勺腐竹青筍絲的做法腐竹提前倆小時泡發，青筍切絲備用，蔥切末，鍋裏放油，炒香蔥花，加入腐竹煸炒1分鐘，加入青筍絲煸炒1分鐘，加一點清水，炒軟後加雞汁和鹽炒勻，出鍋...
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![傣味酸筍燴魚的做法和圖解,傣味酸筍燴魚怎麼做更好吃]( "傣味酸筍燴魚的做法和圖解,傣味酸筍燴魚怎麼做更好吃")
傣味酸筍燴魚
愛遼酸筍控福音魚肉沾着湯汁兒裹上酸筍那才過癮呢魚最好用羅非魚用料酸筍適量糟辣椒2-3勺香菜2根蔥薑蒜適量生粉適量魚1條鹽和醬油適量傣味酸筍燴魚的做法備好蔥薑蒜魚的兩面各劃三刀蔥姜塞進魚肚子料酒鹽醃魚拍上生...
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![青筍菇絲食譜做法大全,超簡單的青筍菇絲做法步驟]( "青筍菇絲食譜做法大全,超簡單的青筍菇絲做法步驟")
青筍菇絲
用料萵筍1根杏鮑菇2個鹽少許克生抽適量勺花椒粒數粒青筍菇絲的做法杏鮑菇切絲青筍切絲，用少許鹽拌勻。鍋中倒入適量植物油，油溫熱後放入杏鮑菇絲，同時放入花椒翻炒，直至水份基本炒幹鍋底出油後，倒入適量生抽，翻炒均勻，水份炒...
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![傣味酸筍雞食譜做法大全,超簡單的傣味酸筍雞做法步驟]( "傣味酸筍雞食譜做法大全,超簡單的傣味酸筍雞做法步驟")
傣味酸筍雞
特色的雲南傣家菜，偏好酸酸辣辣的口感～用料白斬雞半隻酸筍300克姜小米辣適量青檸檬一顆傣味酸筍雞的做法薑切片，檸檬切片，小米辣切成小節，酸筍或清水瀝乾備用。雞肉切小小快煮水去白沫，再入鍋加水煮，放入薑片草果和酸筍煮開...
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![西雙版納傣味酸筍炒牛肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "西雙版納傣味酸筍炒牛肉的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
西雙版納傣味酸筍炒牛肉
用料【醃製牛肉片】：鹽1克雞精0.5克胡椒粉0.2克料酒2克雞蛋清15克小蘇打0.2克水15克生粉3牛肉片200克【主料+輔料】：牛肉片（醃好的）200克小米辣10克薑末5克蒜末10克版納酸筍100克大芫茜15克香柳（可不放）5剋薄荷葉8克【調料...
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![青椒筍絲食譜做法大全,超簡單的青椒筍絲做法步驟]( "青椒筍絲食譜做法大全,超簡單的青椒筍絲做法步驟")
青椒筍絲
我們吃到的每一盤菜都有它的來源。就像能夠吃上這盤青椒筍絲，是因爲有好友從江西老家揹回了泉水浸筍。跨越季節也能嚐到一點春天的味道。用料泉水浸筍1袋尖椒2根蔥10克生抽適量白糖適量青椒筍絲的做法筍切片，鍋中放水煮...
