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快速炒蓮蓉餡怎麼做更好吃

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  • 快速炒蓮蓉餡的做法和圖解,快速炒蓮蓉餡怎麼做更好吃

    快速炒蓮蓉餡

    蓮蓉餡炒過無數次,毎次炒到手都酸了,但這次想到一個好方法,終於不用花那麼長時間炒了,挺好的方法,分享給廚友,炒出來成品還是很滿意的。這裏得謝謝我朋友從湖南寄來的正宗湘蓮。質量扛扛滴,沒有一顆壞的,有需要正宗湘蓮的廚友...

  • 自制蓮蓉包的蓮蓉餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制蓮蓉包的蓮蓉餡

    爸爸很喜歡吃蓮蓉包,所以想着自己做,做法很簡單,吃起來不算很甜。用料幹蓮子200克花生油100克糖200克自制蓮蓉包的蓮蓉餡的做法幹蓮子去芯,泡發,放進高壓鍋裏面,加入沒過蓮子的水,煮沸騰後中火壓12分鐘就差不多了。將蓮子跟...

  • 蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的蓮蓉餡做法步驟

    蓮蓉餡

    用料玉米油120克蓮蓉餡的做法試過再說試過再說...

  • 蓮蓉餡冰皮食譜做法大全,超簡單的蓮蓉餡冰皮做法步驟

    蓮蓉餡冰皮

    用料糯米粉45克粘米粉40克小麥澱粉(澄面)25克植物油18克牛奶185克白糖50克蓮子150克細砂糖(蓮蓉餡糖量)120克玉米油70克鹽少許蓮蓉餡冰皮的做法①製作蓮蓉餡:幹蓮子提前泡水4~6小時,高壓鍋煮熟,並用攪拌機打成泥,放入攪...

  • 純蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的純蓮蓉餡做法步驟

    純蓮蓉餡

    自己做蓮蓉餡比去蓮香樓裏買還貴😄😄今天做這點蓮蓉花了50多塊錢的食材,有點小貴哦!純正,無任何添加劑防腐劑。值了👍🏻👍🏻用料去芯幹蓮子250克玉米油120克黃油50克白砂糖120克麥芽糖200克煮蓮子的水500克純蓮蓉餡的做...

  • 如何做蓮蓉餡好吃 蓮蓉餡烹飪方法大全

    蓮蓉餡

    跟炒紅豆沙的方法一模一樣,只是,在製作過程中,個人認爲,熟蓮子的黏性比豆沙的更強,更容易成團,要比豆沙炒的更幹一點,不然會有點粘手粘牙...❣️❣️❣️成品重量725克左右,僅供參考!用料用麥芽糖代替一部分糖是爲了讓餡更好成團不易...

  • 椰蓉餡(簡單 快速的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰蓉餡(簡單 快速

    📝記錄下自己最順手的方子可用於點心內餡料如:開口酥麪包內餡料等可用20個開口酥內餡喜歡多餡料的可以分成10個的量(團的總重量除以想要的數量等於想要的小團克數)用料雞蛋45g-50g黃油45g椰蓉85g奶粉25g白砂糖55g椰蓉餡(...

  • 自制蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的自制蓮蓉餡做法步驟

    自制蓮蓉餡

    週末想給孩子自制蓮蓉包吃,晚上弄好餡料,明早製作些卡通造型包子,相信寶貝醒來看見會很開心喜歡!用料幹蓮子150克糖75克玉米油50克自制蓮蓉餡的做法準備好食材,幹蓮子洗淨提前泡一小時左右,部分還帶芯的剝掉把泡好的蓮子放...

  • 紅蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的紅蓮蓉餡做法步驟

    紅蓮蓉餡

    用料蓮子250克花生油100克紅糖120克麥芽糖110克紅蓮蓉餡的做法蓮子浸泡4個小時左右,然後把蓮心挖出扔掉,千萬不要漏了把蓮子放進電飯煲,放少量水,剛好沒過蓮子就行了然後煲到跳閘,或者時不時看一下,沒水就撈出來把麥芽糖紅...

  • 冬蓉蓮子餡食譜做法大全,超簡單的冬蓉蓮子餡做法步驟

    冬蓉蓮子餡

    純蓮蓉,如果不加很多油的話,成品通常會比較比較幹、散。有人說,買的餡好吃。那當然,因爲裏面絕不可能只是蓮蓉。而且,不僅僅是口感,自己做的純蓮蓉餡和買的蓮蓉餡在感觀上的差別也很大。想要改善口感?那不妨加點冬瓜試試吧。...

  • 超快手蓮蓉餡(7分鐘)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超快手蓮蓉餡(7分鐘)

    很多廚友說炒月餅餡料是件非常費時費力的事情,都抱怨說炒到沒脾氣炒到開始懷疑人生炒到手臂粗兩圈。但是我的實驗精神讓我找到了一個超快手的小竅門,特地趕在中秋節前分享給大家,希望可以方便更多還沒做或者已經做月餅的...

  • 蓮蓉餡(廣式月餅蓮蓉餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蓮蓉餡(廣式月餅蓮蓉餡)

    爸爸說外面買的蓮蓉月餅沒有以前的好吃,然後就自己純手工做的蓮蓉餡。用料蓮子250克水500克麥芽糖120克砂糖80-100克玉米油140克蓮蓉餡(廣式月餅蓮蓉餡)的做法白蓮子買回來浸泡然後去心。然後把蓮子放進電飯煲中,再放500...

  • 快手月餅餡,豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手月餅餡,豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。

    用料紅豆(赤小豆,脫皮綠豆,無芯紅、白蓮子)其中一種克500花生油(玉米油或各種食用油)250克白糖250克麥芽糖250克左右工具:不粘鍋28—30釐米直徑一個破壁機一個尼龍網袋100目—120目一隻高壓鍋一個快手月餅餡,豆沙豆蓉蓮蓉快手...

  • 蓮蓉餡  蓮蓉月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蓮蓉餡 蓮蓉月餅

    成品835克左右。用料蓮子250克白砂糖170克水怡80克玉米油140克糯米粉10克蓮蓉餡蓮蓉月餅的做法蓮子用水浸泡3小時把芯去掉,黑皮也去掉,清洗乾淨放高壓鍋煮至軟爛。所有材料放入一體機設定溫度100速度4時間60分鐘,開始炒!...

  • 自制蓮蓉餡~紅蓮蓉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制蓮蓉餡~紅蓮蓉

    外甥女說想吃蓮蓉蛋黃月餅,因爲中秋節我給她寄的是五仁月餅,那個時候沒來得及炒蓮蓉餡兒,所以就打算節後再做。用的是紅蓮子,想着炒出來顏色會很深,但沒想到會這麼深,不知道的還以爲是紅豆沙。我加了一點白芸豆,想着澱粉多一...

  • 蓮蓉餡兒食譜做法大全,超簡單的蓮蓉餡兒做法步驟

    蓮蓉餡兒

    不停的嘗試,學會用自己喜歡的方式方法去解決問題,就挺好。用料蓮子250克砂糖110克花生油或者玉米油115克麥芽糖120克水適量蓮蓉餡兒的做法1……先將蓮子洗淨,注意不要有綠色的蓮心哦!然後加水煮至軟爛,如果蓮子煮好後水還...

  • 鮮蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的鮮蓮蓉餡做法步驟

    鮮蓮蓉餡

    用料鮮蓮子1000克油280克糖或木糖醇195克麥芽糖190克鮮蓮蓉餡的做法鮮蓮蓉跟幹蓮蓉的比例是2:1,用高壓鍋將蓮蓉煮熟,應該有水,不能像紅豆沙那樣煮得太乾,打出來的蓮蓉應該稍微稀一些,因爲蓮蓉不太吃油,稀一些方便油吃進去,把...

  • 紅豆蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的紅豆蓮蓉餡做法步驟

    紅豆蓮蓉餡

    用料紅豆400克玉米油120克細砂糖100克麥芽糖90克。蓮子500克麥芽糖150克玉米油280克糖120克紅豆蓮蓉餡的做法糖量微微甜,口感應該可以。不夠細膩,微顆粒感,略幹。用時較長,細膩微微甜不喜糖可以考慮,略幹,下次炒制應該不沾...

  • 蓮蓉餡(蛋黃蓮蓉月餅)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蓮蓉餡(蛋黃蓮蓉月餅)

    自己炒的餡衛生健康✌️,無添加劑~我喜歡吃低糖餡的,甜度我是根據自己口味來的,你們也可根據自己的口味決定糖的多少!🤪蛋黃蓮蓉月餅🥮紅豆沙餡豆沙月餅🥮用料蓮子150克玉米油80克白砂糖60克麥芽糖55克蓮蓉餡(蛋黃蓮蓉月餅)的...

  • 無糖蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的無糖蓮蓉餡做法步驟

    無糖蓮蓉餡

    蓮蓉是廣式月餅的經典口味,市面買的成品都是偏高油高糖,自己做的可以控制油和甜度。用料幹蓮子200克赤蘚糖醇100克黃油100克無糖蓮蓉餡的做法幹蓮子用水浸泡4小時以上,挑出壞的和殘留的蓮子心。放進高壓鍋中,水蓋到面就好...

  • 快手二十分鐘炒蓮蓉餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手二十分鐘炒蓮蓉餡

    年年做月餅,最糾結炒蓮蓉餡,炒得手痠腰痛腿抽筋。這次自己在做蓮蓉餡的步驟中稍加調整,縮短了炒蓮蓉的時間,so,大家試試吧。用料蓮子150g植物油(玉米油)80g紅糖90g快手二十分鐘炒蓮蓉餡的做法蓮子浸泡4小時以上。我是提前一...

  • 白蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的白蓮蓉餡做法步驟

    白蓮蓉餡

    手工製作,無任何添加的健康月餅餡料用料白蓮子500克水適量色拉油(無味)300克冰糖粉200剋制作工具:德國美善品多功能料理機TM5白蓮蓉餡的做法先洗淨蓮子,浸泡蓮子2小時左右,水量剛好沒過蓮子即可,再用電壓力鍋壓爛。壓爛的蓮...

  • 炒蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的炒蓮蓉餡做法步驟

    炒蓮蓉餡

    用料蓮子(乾貨)300克麥芽糖2大湯勺白糖200克花生油140克水適量炒蓮蓉餡的做法浸泡2小時的蓮子去心和紅色衣子(紅衣不去炒出來的餡就好像麻子)壓力鍋煮熟的蓮子破壁機打碎(機子牌子是客來美)豆沙一樣的方法放不粘鍋開始炒(油...

  • 自存蓮蓉餡食譜做法大全,超簡單的自存蓮蓉餡做法步驟

    自存蓮蓉餡

    成品360克用料去芯幹蓮子125克安佳有鹽黃油一小盒10克細砂糖40克鹽1克熟糕粉8克奶粉8克自存蓮蓉餡的做法幹蓮子洗乾淨浸泡兩小時,中途可以換次水泡好的蓮子倒入電飯煲,加入沒過蓮子一個指節的水,煮20分鐘煮熟的蓮子撈出...

  • 如何做純蓮蓉餡好吃 純蓮蓉餡烹飪方法大全

    純蓮蓉餡

    參考下廚房很多製作蓮蓉餡的方子,然後也試着做了,感覺都不是很好,然後自己做了一下修改,做出來的效果不錯,朋友們用這個方子做也感覺挺好,分享一下吧。用料蓮子250克麥芽糖或者水怡250克玉米油140克白糖50~60克純蓮蓉餡的做...